深度解析医学证据，DeepEvidence为你支撑决策   微量营养素缺乏仍是全球中低收入国家面临的重大公共卫生挑战，尤其对儿童的生长发育、免疫功能和认知发展造成长期损害。摩洛哥2019-2020年全国营养调查显示，6-12岁儿童中11.9%存在铁缺乏，21.6%存在中重度碘缺乏，27.3%存在维生素D不足，10.9%存在维生素A缺乏，同时城乡和社会经济地位（SES）差异导致营养不均衡问题突出。在此背景下，西班牙萨拉戈萨大学团队开展了一项建模研究，评估以乐芝牛（TLC）为代表的加工奶酪作为微量营养素强化载体，对摩洛哥6-12岁儿童营养摄入的影响，为该国2030年国家营养行动计划提供科学依据。     该研究基于摩洛哥2013-2014年家庭预算调查数据，共纳入9266名6-12岁儿童，其中39.4%为TLC消费者。研究采用24小时膳食回顾法评估饮食摄入，结合法国Ciqual2020食物成分表和专业营养软件，对比了三种场景下的微量营养素摄入情况：食用2013年未强化配方TLC、替换为2020年强化配方TLC，以及在原有饮食基础上每日额外添加1份（15克）强化

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