根据财经网11月18日的报道，全球食品公司“亿滋国际”(Mondelez International)日前发布了2019年全球零食报告，分析不同国家民众吃零食的时间、偏好及原因。报道指出，全世界近60%的成年人(59%)表示，他们更喜欢一天吃很多小食，而不是几顿大餐。千禧一代中，这一比例升至70%，年轻人更喜欢吃零食。

此外，研究还发现，吃零食是世界各地的人们与他们的文化建立联系、与他们的社区和家庭分享认同感的关键方式。71%的人说吃零食是一种让他们想起家的方式。10个成年人中有7个，会努力与他人分享他们最喜欢的童年零食(70%)。

在世界各地，超过80%的父母把吃零食的时间作为与孩子沟通的一种小方式(82%)，76%的父母把吃零食作为一种文化习惯传递给孩子。超过四分之三(78%)的家长表示，他们为孩子选择的零食反映了他们作为家长的身份。

其实想想看零食的确是大多数人的最爱，特别是这些年来随着经济的发展，越来越多的中国人也逐渐加入了零食大军，我们该怎么看待零食经济的崛起呢？

首先，零食经济代表着经济发展水平的提高。在人类历史的相当长的一段时间内，人类都是标准的狩猎采集者，从这个角度出发，大多数人其实都没有零食可以吃，可以说大多数人都在饿肚子的状态中，怎么可能能吃的上零食呢？所以，只有当人类生产力发展到足够先进水平的时候，才可以用更多的生产能力去生产除主食以外的食物，这就是零食真正的起源，零食的发展正是人类经济快速发展崛起的重要特征。

其次，零食经济的出现代表工业文明人越来越忙碌。当人类进入农耕文明的时候，我们基本上还采用日出而作日入而息的生活方式，大家都不会有时间去吃零食，但是随着经济的发展，人类逐渐从农耕文明进入工业文明社会的时候，零食就会变得越来越重要，因为大家吃饭的时间正在日益推迟，吃零食反映着现代人生活越来越忙碌。虽然在传统朝九晚五的工作状态中，工作在下午5时结束，但大部分都市人其实都不会在五点钟就能下班，很多人都在加班的状态之中，即使有能准时下班的，也往往因为通勤、接送孩子、上超市等原因，较晚才到家，因此晚餐时间顺延。

第三，生活压力要靠零食来排解。仅以中国为例，对于中国来说，这些年来以三只松鼠、百草味等为代表的网红零食企业非常走红，最大的原因就是中国人其实承受的压力越来越大，必须要依靠一些小食来提升自己的舒缓压力的情况。报告指出，嘴馋想吃咸食通常和无聊及压力有关系，民众会想要吃喜欢的食物寻求安慰。

因此，零食经济的盛行正是经济发展的必然结果，你喜欢吃零食吗？你平时吃哪些零食呢？