沉睡在厨房调味料的真正保存期限
时间:2018-01-03 14:44:29 热度:37.1℃ 作者:网络
导读:调味料是否给人保存期限很长的印象呢? 印在包装上的保存期限基本上都可以放很久,但是那是指开封前。开封后,接触到空气中的细菌,就会有质量劣化的风险,保存期限也会比我们想象中的要来得短。这回,要来介绍的是关于开封后的调味料“真正的保存期限”。
沉睡在厨房调味料的真正保存期限
1:酱油大约是1个月
开封后酱油会逐渐氧化,所以将酱油放在冰箱保存是最好的。此外,空气中的细菌还有可能造成发霉。开封后的1个月之间是酱油最新鲜的时刻。
2:油应该保存在阴凉的场所
油的天敌就是光、空气跟热。保存于照不到太阳的阴凉处,确实将盖子盖好是最基本的。不要放在瓦斯炉附近等会接触到热的场所,用完后要马上盖盖子。油的保存期限是1年~1年半。
3:味醂开封后可以放1~2个月
开封后应该放在阴凉处保存。建议大家开封后应该在1~2个月内使用完毕。
4:柴鱼酱油要放冰箱保存
开封后放在冰箱保存是最基本的。一般的柴鱼酱油比浓缩的柴鱼酱油更容易坏,所以开封后最好在2~3天内用完。即使是3倍浓缩,开封后的保存期限也只有3个礼拜。
5:美乃滋大约是1个月左右
开封后放在冰箱里保管约可存放1个月左右。但是,美乃滋放在0℃以下地方时油会分离,所以即使是放在冰箱时,也应该存放在靠近门的地方,避免接触到冰箱内部的冷气。
6:蕃茄酱也大约是1个月左右
开封后存放在冰箱里约可以保存1个月左右。因为内含食盐、糖分等所以不会马上坏掉,但是也不能太铁齿。
7:乳酸菌饮料的保存是NG的
开封后应该要马上喝完。乳酸菌饮料是无法保存的。
8:砂糖与盐可以长期保存
砂糖、盐可以保存,所以基本上在常温下不会有保存期限的问题的。但是,盐跟砂糖都不耐湿气,所以要注意在密封的状态下保存。
沉睡在厨房里的调味料经过炎热的夏天,变质的情况有可能会比想象中要来得严重。为了自己与家人的健康,开封后就应该要尽早使用完毕喔!