在澳门十大必吃美食中是蛋挞可以说是澳门最经典的美食之一，尤其是葡式蛋挞，那够够的奶香味，吃起来十分的酥脆，只要一小口就能让人流连忘返。在品尝的时候一定要趁热口感才会更好哟！

葡国鸡是澳门餐厅和家庭餐桌上十分常见的经典菜式。这道美食主要是采用了葡式的烹煮方法，再配以水榄、椰汁、橄榄油、黄姜粉、马铃薯等而得名，过程很讲究技巧，是中葡合璧的地道澳门美食，也是最具有代表性的一道美味，口感香味浓郁，鸡肉又鲜嫩可口，它是全套葡国菜的主菜，一般与佐餐酒配合则风味更佳。

马介休是经典葡国美食，以盐巴和鳕鱼腌制而成，肉质结实、咸香可口。而马介休球则是以薯泥混合马介休鱼肉一起油炸，香脆松软之余还能中和马介休的咸味，是当地人十分喜爱的餐前小吃和下午茶小点心。

猪扒包是非常大众化的一道澳门特色美食，俗称中式汉堡，它主要是将考好的面包抹上黄油，然后中间加上一款香香的猪扒，它的口感非常的好，分量也是很足的，肉也是特别的鲜美多汁，肉味也是比较浓的，而且不油腻，配上那种用炭炉烤的面包，特别的脆。如果想要是一些其它的配料也是可以的，而且在澳门真的是随处都买到哟。

全澳最有名的木糠布丁店，口味种类也最为繁多。除了经典原味外还有巧克力、石板街、曲奇、水果等不同口感风味。除此以外，也可以订做不同吋数的木糠蛋糕，是边走边吃特色甜点的不二首选。

焗饭是将芝士、鸡蛋、米饭加上一些配料的完美融合，放入到烤箱焗烤，最终出来的食物在口感上十分的爽口，吃了一口就忍不住在多吃几口。更重要的是这道美食在澳门任何一处茶餐厅几乎是都能吃到的，而且味道都不错。

这道美食真的是香味扑鼻，你就会被它那香喷喷的味道、黄澄澄的卖相吸引，很是吸引人！在澳门十大必吃美食中这道美食其里面虽然有海鲜，但是吃起来完全不会有任何的腥味，鲜甜的蟹肉和粥的完美融合，整个甚至是能让人一碗接一碗的吃，独特的口感也能让人回味无穷。

生滚粥是港澳地区十分独特的粥品，会从事先熬好的大锅粥中舀出少量粥到小锅子中，再加入新鲜食材如肉品或海鲜，煮到刚好的熟度以保持食材的鲜味；也有一些特别注重食材原味的店家会将生的食材直接放入碗内，将滚烫的粥倒入并将食材一并烫熟。

大菜糕是一道非常悠久的美食，就是属于那种怀旧型的，吃起来口感像是果冻但又比果冻硬，细细品上一口都能感受到那丰富的味道，整个吃完后也能给人十分冰爽的感觉，到如今它还是不少人饭后的必吃的甜点。

咖哩鱼蛋是港澳地区非常常见的街头小吃，鱼肉与面粉混合制成的鱼丸，经油炸处理，最后伴着带有椰香的咖哩粉一起煮成。每家贩卖咖哩鱼蛋的店家都有自己独门的咖哩配方，稍稍辛辣的咖哩配着Q弹的鱼蛋，是十分开胃的美味小点。

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