现代人生活在一个冬有暖气夏有空调的环境中，对四季的感觉越来越不分明。夏天该出汗的时候，因为空调导致汗液挥发不出来淤积在体内；冬天开暖气，穿件单衣还冒汗，在这种环境中，极容易导致体内湿邪堆积。

因此祛湿尤为必要，俗话说，药补不如食补。日常食物中清湿健脾最主要的就是薏米、红豆了。红豆薏米粥的常见做法，就是将红豆薏米加水熬煮，然后喝汤吃豆，这种做法正确吗？

1.红豆：此红豆在中医里指的是赤小豆。红豆养心，赤小豆祛湿。从形状来看，红豆比较圆润，而赤小豆是细长的。

赤小豆与红豆

2.薏米：薏米祛湿虽然好，但寒性太重，若直接煮来吃，会伤脾。脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。建议把薏米炒一下，减轻它的寒性。

薏米

但是“光祛湿不健脾”就又错了！脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，所以要祛湿的同时还要健脾！红豆和薏米，本身的确具有祛湿的功效，但真的要祛湿，必须要跟健脾益气温中理气的药，搭配起来才行，那搭配什么好呢？需要芡实！

芡实

芡实益肾固精，补脾止泻，除湿止带，有“水中人参”的美名。芡实、赤小豆、炒熟的薏米三者搭配，才能既健脾又祛湿。

综合以上，正确吃红豆薏米芡实似乎变得麻烦了，又要挑赤小豆，又要烘烤薏米、芡实。这瓶熟小薏仁赤小豆芡实，完美解决了所有问题。每次冲泡放4小勺，再用热水冲泡10分钟。超级方便快捷。里面的红豆薏米芡实都是下单后现炒现制，自然健康美味！↓

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