秋冬交替之际，又到了一年一度的减肥高峰期，相信很多小美女们已经开始进行了。不过在这小编一定要着重的劝诫一下各位，不要暴力节食，很伤身体，轻则胃饿出毛病，重则得了厌食症可就没处说理去了，关键是还会反弹。也不要轻易去尝试那些铺天盖地的减肥产品，副作用不明，伤的就不止是身体了，还很伤钱财。今天就给大家推荐一道很适合晚餐的食物，牛油果沙拉。牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。而且牛油果宜消化，常吃牛油果皮肤嫩身材好，配合适当的运动，夏天到来之际，吃出小蛮腰不是梦！

牛油果沙拉

配料：

牛油果 一个、番茄 适量、国产柠檬 适量、火腿肉 适量、百香果 一个、沙拉酱 适量

烹饪步骤：

1.牛油果对半切开，把壳去掉，用勺子沿着边把牛油果肉挖出切块

2.青柠檬对半切开

3.焯熟火腿肉切块

4.番茄洗干净加入柠檬火腿肉

5.加入牛油果和百香果，不喜欢吃百香果的可以不加的，

6.所有材料放好加入沙拉酱就可以了

烹饪小贴士：

1、可根据自己的口味适当的调整果类品种，不过建议保留牛油果，毕竟牛油果是占据了谭维维减肥食谱的半壁江山（周二、三、六晚餐都是牛油果沙拉）。那么如何挑选好的牛油果呢？1、顶端的柄和皮之间有缝隙或者顶端周围变黑变软的都不能选，有柄、外皮坚韧粗糙颜色为浓郁的绿色的牛油果说明是新鲜的。2、还可以通过色泽来判断成熟的程度，呈黑绿色的表明过熟了。可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。

学会了这道菜，你还会为一身膘纠结吗？

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