根据相关调查显示，随着蚝油消费市场不断扩大，消费者需求逐渐开始呈进阶化的发展趋势。为了进一步满足消费者烹饪的精细化需求，鲁花推出鲁花蚝油，力求通过更加优质的味觉与营养体验，为消费者带来了全新健康调味方案，重新帮助消费者定义品质生活。

严格挑选鲜蚝，制作蚝汁精华

根据国家的标准定义，蚝油，是利用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解，再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料，辅以其他配料和食品添加剂制成的调味品。由此可见，对于蚝油的制作来说，原料蚝的质量非常重要，在这方面鲁花蚝油精选胶东半岛的冷海域优质鲜蚝作为原材料。据悉由于胶东半岛水温较低，所以这一带的鲜蚝生长极其缓慢，生长周期长，所以营养丰富且新鲜肥美，是制作蚝油的绝佳原料。由这种高品质鲜蚝制成的鲁花蚝油，富含多种氨基酸和独特的鲜香味，是兼顾美味与营养的不二调味品选择。

优质煮蚝工艺，造就品质蚝油

众所周知，工艺的优质与否是判断蚝油好坏的重要标准。为了给消费者带来更加高品质的蚝油选择，在工艺方面鲁花蚝油沿用古法慢熬煮蚝工艺，经多个小时慢煮出鲜美蚝汁。由此做出的鲁花蚝油，在增加蚝油鲜味的同时，使蚝油鲜而不腥而且营养丰富，不仅能够为消费者提供高质量的味觉体验，同时也能够更好地为消费者的健康赋能。现如今的消费者消费观念逐渐向色香味俱全精细化、健康养生转变，更愿意将更多的钱花费在健康调味品上。而在优质风味和产品品质的加持下，现如今鲁花蚝油已经已走入越来越多的家庭，成为了品质生活的标配。

随着中国经济的发展，人们的生活水平逐步提高，在消费升级的趋势带动下，消费者对品质的追求也越来越高，食品安全也成为消费者饮食中最关注的话题之一。而在众多竞争企业对手和调味品类中，鲁花蚝油无论是原料的选择，还是生产工艺，都十分考究，相信定能在竞争激烈的蚝油市场中大放异彩。