吃拉面要不要喝汤 吃拉面喝汤的危害

　　爱吃面的人常说：“生而为人，就是要吃面。”我自己也很喜欢吃面，尤其是乌龙面。不过，很多人都知道，“面食”是造成高血压与血管疾病的元凶之一，必须特别留意。那么，吃拉面要不要喝汤呢?

　　每喝一碗汤就会多摄取5～6公克的食盐

　　“拉面”是血管保健的眼中钉，如果连汤也喝完，每吃一碗，就会摄取5～6公克以上的食盐，等同于高血压病患一日标准摄取量的上限。实际上，常吃拉面、又习惯把汤都喝光，多半会罹患高血压。如果不改变饮食习惯，任凭症状恶化，甚至会引发中风。

　　重咸的食物改为每10天吃1次

　　喜欢吃拉面等面食类并不是坏事，但是，为了开心享用美食，也为了维持身体健康，以保未来的口福，必须在“吃的方法”上多下点功夫。明知摄取过量将会有害健康，却一直猛吃自己偏好的食物，日后就可能因为严重的血管疾病而倒下。

　　因此，不妨将喜欢的食物视为“奢侈品”，改成每10天吃1次;是否改变人生的方向，全看你自己的决定。以拉面为例，看起来似乎是小事，但是实际上并非如此。每周吃4～5次拉面，和10天吃1次相比，10年、20年过后，罹患血管疾病的风险，将会截然不同。

　　吃一碗面记得留下半碗汤

　　血管保健和减肥、戒烟一样，有些人认为“顺从渴望，过着短暂而爽快的人生”最好。但是实际上，当这些人身患重病倒下时，还是会深刻感受到“健康长寿才是最好的”。

　　请各位一定要在生病前改变坏习惯，活出健康的人生。为了达成目标，最好把高盐、高脂肪的食品或料理视为奢侈品，仅止于偶尔享受一下。拉面等面食类的汤头，最好留下一半以上;如果遇到难以忍耐的顶级汤头，偶尔可以抱着享受的心情一饮而尽，但是，之后记得要摄取富含“钾”的食物(如苹果等)，促使身体排出“钠”。

　　当“积极减盐法”稍微松懈时，就用“稳健减盐法”来补足。不要过度追求完美，让“积极”和“稳健”双管齐下，才是成功减盐的秘诀。