千万不要让孩子常吃又油又甜又咸的食物，以免他们会变笨!有越来越多的研究发现，孩子从小的饮食，与智力发展和肥胖是有相关性的，常吃高油糖盐食物，可能妨碍孩子的智力发展，以及影响学习力。

　　根据澳洲阿德莱德大学于2012在「欧洲流行病学杂志」所发表的报告显示，在调查1万3978位儿童的饮食型态，并在8年后追踪回7097位儿童进行智力测验;结果发现，愈常摄取健康食物的儿童，智商(IQ)愈高。调查显示，儿童在两岁前有哺喂母乳，并吃家庭自己制备的料理和豆类、水果等生鲜食物，则智商(IQ)较高，而两岁前吃愈多零食、饮料、酱料等高油糖盐类食物的儿童，则智商愈低;显然家庭提供的饮食营养品质，可能从小影响儿童的脑部发育和智力发展。

　　另外，小学童多摄取营养密度高的食物，学习力可提升3至5倍;而跟饮食健康学童做对照，喜欢高油糖盐食物，或是不喜欢蔬果、奶类等营养性食品的国小学童，学习不良现象约要高出1.8倍，如果两种状况都有的学童，则更高出约2.8至4.8倍。

　　高油糖盐食物的营养成分不足，热量却很高，容易造成肥胖，增加肠胃负担，更让学童头脑易昏昏沉沉，导致上课时没精神、注意力不集中，因而学习力变差。

　　因此，要孩子不输在起跑点，父母需慎选饮食，可让孩子多摄取无加工及未精制食物;例如早餐可选择糙米饭团、全麦三明治等，并搭配水果、低脂牛奶和无糖豆浆等，来代替高油糖盐的葱油饼、可颂、蛋糕卷和奶茶等。

　　另外，校园的饮食环境也很重要，美国一项研究也发现，严格禁止学校贩售垃圾食物和含糖饮料，可改善儿童肥胖问题;因此，董氏基金会建议，减少儿童接触高油糖盐食物诱惑的机会，最好就是家中不放，学校不卖不健康食品，不提供孩子不健康食物当作奖赏，不在孩子面前吃不健康食物，不要对孩子使用「禁止」或「不准」吃等负面字眼，但务必节制吃的「频率」以及「量」。