猪肉价格降降降降降降降降，八连降！

农业农村部今日最新发布的监测数据显示，截至11月20日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为44.14元/公斤，比昨天下降1.3%。

根据监测，全国农产品批发市场猪肉均价已经连续八次出现下降，从8日的51.18元降至20日的44.14元，降幅近14%。

猪肉价格八连降

截至11月20日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为44.14元/公斤，比昨天下降1.3%。

这是全国农产品批发市场猪肉均价连续八次下降，从8日的51.18元降至20日的44.14元，降幅近14%。

周监测数据显示，进入11月份以来，猪肉价格止涨回落，已经连续三周环比下跌。

与此同时，生猪价格也连续两周环比下降：根据对全国500个县集贸市场的定点监测，11月第1周（采集日为11月6日），全国生猪均价为38.18元/公斤，环比小幅下跌1.4%；第2周（采集日为11月13日），全国生猪均价为36.04元/公斤，环比下降5.6%。

从不同省份来看，天津、山西、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、福建、山东、四川和重庆等地猪肉价格两周回落超5%；天津、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、福建、山东、河南、陕西等地生猪价格降幅明显，两周降幅均超10%。

此外，农业农村部19日发布的监测数据显示，瘦肉型白条猪肉出厂价格已经连续三周环比下跌，11月之后跌幅明显扩大。

2019年第46周（11月11日-15日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤46.11元，环比跌9.6%。

此前第45周（11月4日-8日），该价格总指数的周平均值为每公斤51.01元，环比跌3.6%；第44周（10月28日-11月1日），该值为每公斤52.93元，环比微跌0.9%。

国内外供给增加是降价主因

根据分析，猪肉价格下降，主要是由于近期供给量增多，包括国内供给和国外进口。

国内方面，中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇表示，“10月底，前期压栏大猪陆续出栏，同时冻猪肉商品库存出库。双管齐下，有效缓解了前期猪肉供需偏紧的局面，猪价开始回落。”

据北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通介绍，由于压栏时间比较长，又进行了二次育肥，不少毛猪单重已经超过150公斤，甚至达到200公斤。这些毛猪如果继续压栏，将进一步增肥，肥肉过多，城市消费者不接受。这些已经推迟了一两个月出栏的毛猪，到了不卖不行的时候。

由于压栏毛猪存量较大，再加上有些毛猪是预留到春节前出栏的，刘通预计大体型的毛猪会源源不断地供应到春节前后。另一方面，冷冻肉投放量的增加，也缓解了猪肉国内供应的紧张局面。

国外方面，猪肉进口量近期显著增加。海关总署发布的数据显示，今年前三季度，全国猪肉累计进口132.57万吨，同比增长43.6%。

其中，从西班牙、德国、加拿大、巴西和美国的进口量分别为24.71万吨、22.16万吨、17.15万吨、14.40万吨和13.94万吨，合计占总进口量的70%，同比分别大幅增长42.5%、27.6%、38.2%、32.8%和73.3%。

今年以来，我国猪肉市场的准许进口国名单持续增加。就在11月19日，首批意大利输华冷冻猪肉已顺利进入国内市场。目前，允许对华出口猪肉的国家和地区共18个，包括美国、加拿大、阿根廷、巴西、墨西哥、智利、法国、爱尔兰、意大利、丹麦、德国、芬兰、荷兰、西班牙、英国、奥地利、葡萄牙、瑞士。

除了猪肉市场供应增加，从10月份开始，全国能繁母猪存栏环比已经止跌回升，生猪存栏环比降幅明显收窄。据农业农村部监测，8月能繁母猪存栏环比降幅为9.1%，9月降幅收窄至2.8%，10月则环比增长0.6%。

来源：经济日报

8月31日以来，国务院有关部门相继出台17条政策支持生猪生产发展。各地也积极行动，截至目前，已经有24个省份相继发布了促进生猪生产的有关措施。在财政、金融、用地、规范禁养区划定和管理、绿色通道，生猪生产的补奖等方面明确了一系列政策。

我国非洲猪瘟病毒攻关取得重要进展

关于猪，近期还有一条消息让人振奋的消息：我国非洲猪瘟病毒攻关取得重要进展。

近期据中国农业科学院消息，我国科学家团队成功分离国内生猪生产中发现的非洲猪瘟病毒流行株，采用冷冻电镜单颗粒三维重构的方法首次解析了非洲猪瘟病毒全颗粒的三维结构，为防治非洲猪瘟的新型疫苗开发创造条件。

通俗来说，有了它，非洲猪瘟疫苗研制就有了坚实基础。

自2018年8月3日农业农村部新闻办公室通报我国首例非洲猪瘟疫情开始，目前非洲猪瘟已经造成超过千亿元的经济损失，严重打击了养殖户的热情。如今，非洲猪瘟病毒攻关取得重要进展，有望增加养殖户的信心。

猪肉股近日回调，猪价真的迎来拐点了吗？

近日，随着一路飙升的猪肉价格掉头回落，猪肉股也由涨转跌。

11月20日，Wind猪产业指数下跌1.25%，23只成分股有20只均下跌。截至目前，该指数11月以来已下跌5.8%，但10月份曾涨超16%。

不过今年以来，随着猪价上涨，该指数成分股除了罗牛山以外均实现上涨，益生股份、牧原股份、天康生物涨幅均超200%，正邦科技、新五丰、得利斯等5只个股涨幅超100%。

兴业证券农林牧渔行业最新周报表示，行业产能恢复尚不明显，猪价短暂回调，年底或重启涨势。近期国家严查冻品库存，低价冻肉入市冲击市场，屠企趁势压价后养殖户出栏积极性提升，而终端需求受高价抑制较明显，本周各地生猪价格普遍回落3元/kg以上；供给方面，虽部分地区能繁母猪存栏企稳回升，但全国产能恢复尚不明显，供需缺口短期仍难以弥补。预计随着年底腊肉腌制高峰到来，猪价或重启涨势，明年猪价或仍在历史高位运行。

天风证券农林牧渔最新周报也称，近期猪价回调，一方面，猪价前期快速上涨，消费走货受到一定影响，下游屠宰经销收猪积极性下降，压制生猪价格，养殖户担心猪价，出现部分抛售，再加上前期压栏猪体重较大，短期市场供应充足，冲击猪价；另一方面，北方部分地区第三波疫情“回头看”，导致养殖户集中出栏。

天风证券预期11月底传统消费旺季将至，消费端有望边际改善，认为猪价有望重启上涨。其预计生猪产业高景气度有望持续2-3年，产能恢复仍需要时间。未来2-3年，将是养猪板块的盈利景气周期叠加头部上市企业出栏的快速扩张期，是一波长期的量利齐升行情。

朱增勇也表示，本轮猪价下降尚不代表拐点到来，真正的拐点或在明年下半年。生猪跟商品猪的供给，中间有6个月生产周期，能繁母猪跟商品猪上市中间有12个月左右生产周期，也就说整个生猪的产能预计在年底之前有望止跌回升。但从供给来讲，明年上半年整个仔猪供给将会逐渐地逐月恢复性增长，而整个商品猪供给从下半年开始将会逐渐恢复，也就意味着猪价拐点应该出现在明年下半年。

中国基金报记者 凌云

部分综合经济日报