厦门人有喜欢吃蛙的传统，发明了不少蛙的特色菜，各种吃法十几年来长盛不衰，这两年火遍全国的【蛙来哒】进入厦门，主打特色菜炭烧牛蛙，立刻掀起了吃炭烧牛蛙的风潮，蛙来哒在厦门连开三店，每家店都是天天大排长龙一位难求，我吃过几次感觉很棒，最近蛙来哒宝龙一城店开业，赶快约上朋友们去大快朵颐。

蛙来哒宝龙一城店位于厦门宝龙一城L3，门面都是可爱的蛙的造型，十分有趣。果然又是好多人在排队等位，还好我们派了小伙伴早早来占位，真是太机智了！

店内布局合理，错落有致，用餐环境不错。

色彩丰富明暗对比的灯光，漂亮的霓虹图案，墙上或大或小的镜子，风格时尚现代，气氛很好。

餐具也设计的别出新裁，让人耳目一新。

店里的蛙都是选用优质牛蛙，现杀现做，新鲜品质好。有平锅和泡锅两种烹制方式，又有好多种口味可以选择，看起来都很好吃的样子，纠结再三，我们点了两款，下好单很快就上菜了！

双椒炭烧牛蛙，黑色的六角形锅，里面满满的蛙肉高高堆起，真材实料，分量十足。

锅下有酒精灯持续加热，热气腾腾，随时保持最适合的温度，汤汁干了还可以加汤，慢慢吃也不怕凉了不好吃。

蛙肉大块饱满，肉质娇嫩紧实，弹性十足，新鲜的蛙肉吃起来口感就是不一样，特别是大腿的蛙肉，感觉的到牛蛙肌肉强大的力量。

有多种配菜可以选择添加，在蛙锅中煮熟，吃起来有滋有味，不可错过！

双椒的口味吃起来香香辣辣，滋味浓郁，烹制入味，一块一块吃的完全停不下来，真是太过瘾了！

瞧这修长饱满的蛙腿蛙肉，怎能不让人赞不绝口爱不释手！

鸡汁菌菇锅，这个口味比较适合不太能吃辣的小伙伴，白嫩如玉的蛙肉，金黄诱人的汤汁，一看就让人食指大动。蛙肉同样分量很足，诚意满满。

不要以为不是辣的滋味就寡淡哦，一块蛙肉入口，立刻让我惊艳，这鸡汁锅底真是太浓郁鲜美啦，蛙肉的口感加上鸡汁的绝味，珠联璧合，锦上添花，堪称色香味俱全！这么好的汤汁不能浪费，浇汤汁在米饭上，配上蛙肉，两碗米饭吃光光还意犹未尽！

每块蛙肉都是这么大块饱满，滋味都是那么的美妙动人，最厉害的是，在我们几个狂吃滥吃之下，竟然吃了好久都吃好饱了还没吃完，这分量也是让我服气了。

除了牛蛙，还有好多小菜也不遑多让。

碳烤猪手，大小适中方便啃咬，色泽焦黄光泽清亮诱人，火候恰到好处不生不焦，肥瘦得宜不肥不腻不柴，做的很有水准。

麻辣牛肉，牛肉大片厚实，口感筋道有嚼劲，拌的麻辣够味，配酒好菜。

烤排骨，排骨大块实在，肉肉丰富，烤的香喷喷的，吮指回味。

烤鸡翅，烤的均匀入味，内外全熟又不焦，肉质娇嫩汁液丰富，不可错过。

脱骨乌鸡爪，色泽乌黑发亮，口感脆弹，鸡骨脱的很干净，拌的麻辣够味，清新爽口。

凉拌皮蛋，皮蛋特有的清香让人陶醉，外国人竟然说这是黑暗料理，真是不懂欣赏呀，哈哈！

红糖糍粑，外酥里嫩，香甜可口，完美的结束了这一餐。

食材这么新鲜，分量这么足，味道这么好，价格还很亲民呢，人均70就能吃的很满足！还有好多口味的蛙没有品尝，留待下次再来开怀畅吃！