大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关！

天冷 了，就想吃点暖和的，热乎乎的， 那才叫舒服，但是对于女性朋友来说，真的很纠结，冬天本来就容易脂肪堆积，一不注意就容易长肉，毕竟冬天是吃的比较多，运动比较少，所以到了晚上很多女生就会无比的纠结，到底晚饭要不要吃呢？每次吃饭之前都要做心理斗争，吃了怕长肉，不吃，身体没能量。感觉空荡荡的，那么今天小厨就给大家推荐一道低脂低热量的食谱，既暖和又能填饱肚子，还可以过过嘴瘾，并且狂吃不长胖。

这个食材就是魔芋，魔芋相信大伙不陌生。它是一种低热量食物，并且饱复感很强，如果想要保持身材，又不能管住嘴的话，晚餐可以隔三差五的做一盘魔芋来代餐是很不错的，一盘下去，又暖和，又没有罪恶感 ，而且这个食材在菜市场买，实在是太便宜了，买两块钱就能吃一顿，比起市面上那些魔芋代餐粉要强多了。可以买一些放在冰箱冻着，下班回家煮来吃。是个非常不错的选择，敞开吃没负担。今天的做法，喷香入味又好吃，大家可以试试看。

【香辣魔芋】

食材：魔芋，剁辣椒，小葱，生抽，食盐，食用油，

做法：

1、把魔芋用水冲一下，切成小块。具体切什么形状可以按照自己的喜好来。小厨切成了片状。

2、准备两勺剁辣椒待用。剁辣椒有些偏辣，不能吃辣的要少放。

3、热锅下食用油，倒入小葱头，剁辣椒，煸炒香味，此时火不要开大，中火足以。

4、倒入魔芋翻炒均匀，再放半勺的食盐无翻炒几下。这步只要番茄均匀就行，魔芋主要是靠加汤汁煮进味道。

5、倒入一碗水，一勺生抽炒匀，大火煮开，中火煮三分钟，让魔芋充分的入味。

6、最后撒入葱花点缀出锅，简单又美味，多吃也不会长胖 。

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雷小厨：多平台原创优质美食自媒体，全网累计阅读超7个亿，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！