薏米仁也叫薏苡仁，它是一种药食同源的食材，日常多用来煮水或煲汤食用，深受广大女性朋友的喜爱，那么薏米仁的功效与作用是什么呢?薏米红豆汤的功效与作用有哪些呢?

1、薏米仁的功效与作用

薏米仁具有利水消肿、健脾除湿、舒筋除痹、清热排脓的作用。日常适当进食薏米仁可改善水分潴留所致的肢体水肿、精神不振等症，同时可改善脾胃虚弱所致的食欲不振等。

2、薏米红豆汤的功效与作用

薏米红豆汤具有健脾利湿、利尿消肿、清热解毒的功效，可改善肢体水肿，以及缓解脾胃虚弱所致的消化不良、食欲不佳等症。此外，对于阴虚火旺所致的咽喉肿痛、目赤红肿也有很好的改善效果。

3、薏米赤小豆汤的功效与作用

薏米赤小豆汤具有健脾利湿、清热解毒、散血消肿的功效，可改善脾虚所致的湿气过重、体倦乏力、精神不济等症，以及热毒感染所致的眼睛干涩、心绪不宁、咽喉肿痛等症。

4、薏米绿豆汤的功效与作用

薏米绿豆汤具有利水消肿、清热排脓、健脾除湿、降血压的功效，可改善温度孤高所致的头晕目眩、烦躁不安、精神不济等症，同时可以缓解血压过高、脾胃气虚所致的不适症。

结语：薏米仁的功效与作用包括利水消肿、健脾除湿、舒筋除痹、清热排脓等，可改善肢体水肿、体内湿气过重、脾胃虚弱等症，但薏米仁在食用前要炒熟。