据英文媒体报道，极端天气在得克萨斯州、路易斯安那州、肯塔基州、北卡罗来纳州、密苏里等地造成人员伤亡事故，其中包括因道路冰冻而发生的交通事故，还有以发动的车辆或室内发电机来取暖而造成的一氧化碳中毒事件。当地冬天气温通常十分温和，如今冰天雪地的场景让居民啧啧称奇，但随之而来的是生活的极大不便。罕见的低温让数百万居民措手不及，家中出现断电断水的情况。

目前，由于缺水，得州奥斯丁市以南的凯尔市2月17日要求居民暂停用水，直到接到进一步通知。当地政府官员在一份声明中表示：“目前，水只能用于维持生命，凯尔的自来水供应即将耗尽。”这座有4.8万人口的城市正陷入严重的供水危机。除了水资源短缺，目前德州自来水的安全问题也暴露了出来。包括休斯顿市在内的得州部分地区已经宣布，当地居民需要将水龙头里的水完全烧开，才能安全饮用。

目前，美国疾病控制与预防中心（Centers for Disease Control and Prevention，简称CDC）、美国食品药品监督管理局（Food and Drug Administration，简称FDA）、美国国家气象局（National Weather Service，简称NOAA）以及美国国家航空航天局（NASA）发表了联合建议，建议受低温影响断水断电的德州居民“融雪”——将雪融为水后再将其烧开。不过CDC表示，融雪作为饮用水是“在没有其他水源情况下的紧急措施”。

不过让习惯了拧开水龙头就有直饮水的美国人将雪融化为水用于饮用、洗澡、洗碗或冲厕所可能比许多人想象的要棘手。美国国家航空航天局（NASA）正在进行科学研究，研究通过融化多少雪可以获得多少水。由于水在结冰时会膨胀，因此一锅雪融化后可能仅有很少一点水，所以美国媒体建议要准备好大量雪，才能满足日常使用。

而美国政府除了操心美国人不会融雪之外，还担心他们将未经煮沸的雪水直接下肚。CDC敦促人们将水煮沸至少一分钟，以“杀死大多数细菌”后才能饮用，但CDC也礼貌地提醒得州人们，尽管煮沸可以杀菌，但是无法去除“雪中发现的其他化学物质”。

编译：头条号 @南方前沿