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养生常识：

乳制品有利于骨骼健康吗？

大多数卫生组织的膳食指南都建议每天摄入两至三人份的乳制品，以确保足够的钙摄入，维持骨骼健康。一些专家不同意这一观点，因为乳制品摄入高的国家的骨质疏松发病率比乳制品摄入低的国家要高。但是，我们必须注意和指出的是，乳制品的摄入并不是这些国家之间的唯一区别，我们不能简单的得出乳制品导致骨质疏松的结论。

在关于食用乳制品对骨骼健康的争议之中，通常会提到两项观察性研究。第一项研究表明乳制品的摄入，特别是在20岁左右，与老年期髋部骨折风险增加有关。第二项研究发现没有证据表明牛奶或钙的摄入可以预防髋部或前臂骨折。然而，大量的研究却支持乳制品摄入对于骨骼健康的益处。研究表明乳制品的摄入可以增加骨密度，防止年龄增长相关的骨质流失和骨质疏松。

随机对照试验被认为比观察性研究的结果更可靠，随机对照试验发现各个年龄段乳制品的摄入都可以改善骨骼健康。乳制品和钙的摄入可以促进儿童的骨骼生长，减少成年人的骨质流失、提高老年人的骨密度，降低老年人的骨折风险。