酒清对肝脏的危害随着摄入量的增加和饮用时间的延长，会不断使其加重和升级。酒精肝不仅影响蛋白质和维生素的合成吸收(营养不良)，而营养不良也为肝细胞进一步损害的继发性因素，相互影响最后引起肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死，肝硬化的发生。
 
 
适量饮酒可以有益健康，关键要把握好量。酒精于肝细胞有很强的毒性，95%的酒精会直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，进一步降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝后无论属于哪一期在疾病治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。
 
 
应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤;也可以服用甘草酸制剂、水飞蓟素类、还原性谷光甘肽等药物改善肝脏功能。
 
 
对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心里状态，以免因心里压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的康复过程和治疗效果。
 
 
对于健康者而言要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。对于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在康复过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。
 
 
早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精性肝病的发生。应定期到医院做肝功能以及体格的检查，尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。
 
专家提醒，对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心里状态，以免因心里压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的康复过程和治疗效果；劳逸结合，对于健康者而言要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。
 
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