近年来，随着养生意识的不断增强，对补血“圣药”阿胶的化学成分、有效物质、药理作用、质量标准的研究有了较大的发展与突破。系统的整合相关研究成果，能够为阿胶的进一步研究和发展提供借鉴信息和思路。
 
 
阿胶的组成多为胶原蛋白和多肽类物质、多糖类物质及其它小分子物质。蛋白质和氨基酸主要是在制胶过程中胶原蛋白中，一部分肽键(-CO-NH)-O断裂，形成的一系列降解产物。阿胶的蛋白类含量丰富，约为60%一80%，其中血清白蛋白的含量最高。含有18种氨基酸(包括7种人体必需氨基酸)，27种微量元素(包含九种必需微量元素)。阿胶中还含有硫酸皮肤素(DS)和透明质酸(HA)等多糖类及其降解、结合成分。
 

 
 
 
实验表明复方阿胶膏对于因物理或药物所导致的贫血小鼠模型有一定治疗作用。
 
 
在应用复方阿胶浆治疗带SIA肉瘤小鼠的活体实验中发现，复方阿胶浆针对SIA肉瘤具有一定的抑瘤作用，可明显延长荷瘤小鼠的生存时间，有效缓解放化疗所带来的免疫力低下、体重下降和降低继发感染性死亡的几率，不仅联合化疗应用具有协同增效作用，并可减少化疗所带来的白细胞减少及免疫力低下等副作用。
 
 
关于阿胶口服液对小鼠细胞免疫和体液免疫功能的影响试验结果表明，阿胶口服液能够提高小鼠的细胞免疫和体液免疫功能，对小鼠的免疫功能有正向调节作用。
 
 
用麻醉猫经反复由股动脉放血造成严重的出血性体克模型，静降低血压后，对照组每次l0mL反复注射等渗氯化钠溶液4次，血压无明显升高。实验组静注5%阿胶溶液20m L后，血压即渐渐恢复至正常高度。同时阿胶能扩张血管，缩短部分凝血酶原活化时间(APTT) ,提高血小板数，降低病变血管的通透性。
 
 
专家认为阿胶口服液可提高血钙、血磷含量，可用于治疗骨质疏松症;复方阿胶浆可显著提高小鼠耐疲劳能力、耐寒能力和耐缺氧能力。