大寒小寒杀猪过年主要是因为小寒节气、小寒季节，天气冷，很多人为了能抵御寒冷的冬季，因此杀猪吃肉做为滋补养生暖身抵御寒冷的方法。再者就是小寒节气、小寒之后，大家都忙完后地里的农事，一年的辛苦劳动出来，总想着方法要犒劳一下艰辛的自身。另外就是小寒节气、小寒接着就是过春节，每年过年都需要贮备年货礼盒，这一季节宰猪，能直接存储上备上过春节享受。

小寒，是二十四节气里的后一个节气。小寒一过，新一年的节令便又循环来啦，常言道春回大地。民间谚语云：“小寒大寒，没有风自寒。”这一骨气处于三九、四九时间段，这时寒流南进经常，是一年中严寒阶段。在中国局部地区，小寒比不上小严寒，但南方地区沿海地区一带，全年度温度依然出现在大寒节气内。

小寒节气以后过15天便是小寒，都是全年度二十四节气里的后一个节气。这个时候气温尽管严寒，但是因为己经春季，因此也不会像下雪到立冬期内那般极寒。这季节，大家逐渐忙于除旧饰新，腌渍年肴，提前准备年货礼盒，由于我们中国人主要的节日，新春佳节就要来了。期间还有一个针对东北人至关重要的日子，腊八，即农历十二月初八。在这，人们常用五谷杂粮再加上花生仁、板栗、大枣、莲籽等熬出一锅香甜美味可口的腊八粥，是许多人过春节中不可缺少的一道正餐。

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