在国外，咖啡早已经融入了生活，人们习惯了随时随地来一杯咖啡。他们对咖啡也有非常高的要求，可以说将咖啡分出了三六九等。瑰夏咖啡可以说是咖啡中的王者，尤其是在巴拿马、哥伦比亚、危地马拉等地的瑰夏咖啡品质最为优秀。那世界上最贵的咖啡豆是什么你知道吗？世界上最贵的咖啡豆就是巴拿马拍卖会上以每磅350.25美金的天价拍出的瑰夏咖啡，据说这款咖啡曾经获得过13次杯测比赛的大奖，加上这种咖啡豆的产地要求极为严格，因为它数量稀少，如今更是有价无市，只能参与竞标购买，有钱也不一定能买得到，所以就成为了咖啡中的抢手货。

瑰夏咖啡在世界很多地区有种植，是精品咖啡中的新王者，其中以巴拿马、危地马拉、哥伦比亚等拉美国家品质比较高，价格也高。它和普通咖啡的区别就在于它不仅有着浓郁的咖啡豆本味，而且还带有浓烈的果香、花香，非常适合喜欢甜味的咖啡爱好者，因为瑰夏咖啡有着迷人的柠檬柑橘香气和超甜的蜂蜜奶油味，故此一直深受欢迎。不过因为它的产量极少，所以平常人并不是想买就能买到的。

瑰夏咖啡豆最早是在埃塞俄比亚的瑰夏森林中发现的，后来就逐渐引入到巴拿马等地。瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色，玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味，看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的，但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的。因为产量不高，直接影响收获量，咖啡农种植意愿不高，一直被当作防风树。不过这种咖啡豆对于生长环境的要求非常严格，不仅只在巴拿马的山坡上生长，而且还需要有番石榴树遮挡才能品质更佳，所以全球的总产量非常低，这也导致瑰夏咖啡几乎都是通过竞拍的形式来售卖的。

瑰夏咖啡中极具代表性的庄园翡翠庄园，既是瑰夏风味的发现者，又是瑰夏咖啡的推广者，从他们推出的瑰夏品类就可以看出，他们对瑰夏的重视以及品质的保证。全球最贵的一批咖啡豆就出现在2013年巴拿马的最佳咖啡拍卖会上，当时这种产自翡翠庄园的日晒瑰夏咖啡豆拍出了每磅350.25美金的天价，也就是折合2290元人民币的价格，要知道普通的咖啡豆每磅只需要几十块钱，就算是品质好的每磅价格也只有上百块，和槐夏咖啡完全没法相比。