中国四大名酒
时间:2023-02-18 13:51:44 热度:37.1℃ 作者:网络
贵州茅台酒有着悠久的生产历史,可以追溯到汉朝,有着将近2000年的历史。茅台酒的原产地在贵州仁怀的贵州省茅台镇,贵州茅台集团、英国苏格兰伏特加和荷兰科涅克的白兰地酒并称之为“全球三名字酒”。贵州茅台酒的标示是一个抽象性的鹰形,这不但意味着着茅台酒正以苍鹰的姿势展翅翱翔,另外也暗喻的表述了酿酒厂名称的英文简称“M”。茅台是酱香型的代表,酒香浓郁,口感厚重,回味悠长,空杯存香持久,尤其存放几年以后,口感更是绵长醇厚。一般来说,茅台喝醉后不会出现上头现象,第二天起来,基本没有头重脚轻的感觉。
在中国四大名酒中,山西汾酒历史可以说是最悠久的,它有着将近4000年的历史。汾酒采用晋中平原的“一把抓高粱”作为原料,工艺精湛,采用“清蒸二次清”的工艺,有着入口绵、回味悠长的特点,唯一不足的是口感清淡。
“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”说的就是汾酒,汾酒旗下三个牌子都是江湖一流好汉,汾酒、杏花村、竹叶青,品质都很不错。汾酒跟当年阎锡山一样,牢牢的守住了山西大本营,在山西白酒市场,任你东南西北风,山西喝酒就认它。
四川泸州老窖是国内销量最大覆盖最广的白酒品牌,相比于其它酒品牌,泸州曲酒酒劲比较大,更容易找到喝酒的感觉。泸州老窖发源于古江阳,起始于秦汉,兴盛于唐朝和宋朝,并在元朝、明朝、清朝定型及成熟。四川泸州曲酒的制做工艺沿袭了原有的工艺,利用的是特定环境条件下形成的微生物群进行发酵,其入口柔绵、色清透明、清冽甘爽、醇香馥郁。
泸州老窖的高端子品牌是国窖1573,刚上市时也是可圈可点,一度成为白酒新贵的领军品牌,可惜2012年没有清醒的头脑,跟着茅台五粮液起哄,要做中国的奢侈品,价格抬到了1000元以上,一下子闪了腰,现在五粮液才卖600多一点,傻子还喝它呀!
西凤酒古时候被称作秦酒、柳林酒。西凤是凤香型的代表,以豌豆作曲,自成一派。西凤酒起源于殷商,强盛于唐代,距今已有3000多年的历史。西凤酒无色清亮透明,味道是清而不淡、浓而不艳,口味绵柔,风格独特。因此,西凤在陕西市场几乎水泼不进,绝对的龙头老大,销量非常好。