小麦芒种是什么意思
时间:2023-02-18 13:26:49 热度:37.1℃ 作者:网络
小麦芒种意思:有芒之谷类作物可种。
芒种,意指小麦等有芒的农作物开始成熟,农村进入夏收繁忙季节。收割、播种、移栽、苗期管理等,“三夏”大忙一般要持续半个月左右,到下一个节气夏至为止。所以,芒种取谐音也称“忙种”。
芒种时节天气开始炎热,是消耗体力较多的季节,加上雨水增多,暑热潮湿,身体难免会不舒服。在饮食或烹调菜肴时加点醋,不但可增加风味,且有开胃杀菌功效。
夏天因为天热出汗,身体消耗比其他季节都要大,所以在作息上,应该尽量保持早睡早起,以顺应阳气的充盛,振奋精神。同时这个季节一定要注意防暑,避开午后太阳的直射。夏日昼长夜短,中午小憩可帮助消除疲劳。
另外,天气炎热易导致食欲不振,因此,在饮食调理方面要少油腻,以清淡、质软、易消化为宜。
有芒的麦子快收是什么意思
芒种是二十四节气中的第9个节气,更是干支历午月的起始。它的字面意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。在农村,芒种前后是一段农事活动非常忙碌的时间,既涉及收获,也涉及播种。
比起立夏时,芒种的气温显著升高,雨量比较充沛。但如果遇到大风、冰雹等天气,往往会导致小麦无法及时收割、储藏,对产量造成一定影响。“所以,在这个时候,与节气相关的娱乐活动比较少,人们都在忙着抢收庄稼。”民俗专家王娟解释道。
关于芒种,有谚语说“麦黄农忙,秀女出房。”意思是说在此节气,连女子也要下地帮助度过农忙;在河北某些地方,芒种这天有“嫁树”的习俗:用刀子在枣树上划几下,寓意可以多结果实。
“安苗”则是皖南的农事习俗,在明朝初期就有。大概在芒种时,种完水稻后,人们用新麦面做成瓜果蔬菜、五谷六畜的造型,然后蒸熟,用蔬菜汁染色,祈求五谷丰登、顺遂平安。
“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。”《中国天文年历》显示,北京时间今日12时58分迎来“芒种”节气。此时,仲夏已至,北方麦黄,江南梅熟。
“芒种忙,麦上场。”如农谚所说,每逢芒种节气,田间地头的农活总是会让人们忙成一团。期间,在闲暇时间,也会有“送花神”“嫁树”等有趣的习俗。为了适应愈加炎热的天气,一般饮食习惯也会逐渐偏向清淡。
历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍,每年阳历6月6日前后,太阳到达黄经75度为“芒种”节气。“芒种”是二十四节气中的第九个节气,也是进入夏季的第三个节气。“芒种”,顾名思义就是“芒”和“种”,“芒”是指有芒作物成熟,“种”是指夏种开始。
“春争日,夏争时”是这个时节的最好写照。从“芒种”到“夏至”节气,开始全面进入夏收、夏种、夏管的“三夏”大忙高潮,尤其是“有芒之谷”的种、管、收。所以“芒种”又称“忙种”。“时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭美,处处菱歌长。”宋代诗人陆游在诗作《时雨》中就生动描绘出“三夏”的大忙景象。