原创中华大宴“满汉全席”再现,价值远超宫廷菜,游客:只能看不能吃
时间:2019-11-14 10:20:50 热度:37.1℃ 作者:网络
在中国历史上,有一席著名的宫廷盛宴“满汉全席”,想必大家都有听过吧。那是清代宫廷举办宴会时满人与汉人合作的一种宴席,总共108道菜,南北各54道精华菜肴,是历史上最为著名的中华大宴,实仍中华菜系的最高境界。几百年过去了,满汉全席只存在于各种文献史料中,没有人真正见过此盛宴。不过,如今有人将其完美再现,而且还能永久保存,供大家欣赏,只是谁都吃不了。
2019年拍摄于内蒙古鄂尔多斯。
此次内蒙古鄂尔多斯之行,我来到了位于康巴什区的鄂尔多斯国际赛车城文化旅游区,在这里有一个鄂尔多斯泰发祥博物馆。馆内总面积2680多平方米,共分为三大区块,包括矿物晶体、古生物化石、古木根雕。
博物馆矿物晶体展厅内,拥有着众多国内罕见的珍稀藏品。走进馆内,两边摆满了材质不同、形态各异的石头,其中大部分为原石,没有经过任何人工处理。
当然,馆内也有很多人们常说的无价之宝的石头,比如这块长一米五左右,高约一米的玉石,经过大师巧夺天工的雕刻,形成了一幅栩栩如生的山水景观,据说其价值几个亿。
不过最受参观者喜欢的要数展厅包厢内的这桌“满汉全席”。几乎所有的到访者,无不为之倾倒。它不仅再现了中华美食最为经典的盛宴,更让人称奇的是,这些菜并非用普通食材所做。
这108道菜有荤有素,有鱼有肉,有海鲜、有野味,有蔬菜、有水果,有五谷、有杂粮,看得人垂涏三尺。然而最为惊奇的是这些菜肴是用上万件奇石拼盘而成。
这些奇石被收集起来,经过雕刻大师的的精心雕琢,成为了一件玉石菜肴,无论是形态、质感、还是色彩都非常的逼真,足以以假乱真。
大家都知道,台北故宫博物院有一件镇馆之宝“翠玉白菜”,堪称稀世珍宝。在泰发祥博物馆也有一棵玉雕白菜,同样的惟妙惟肖,其价值同样不菲。
更为厉害的是,这里不仅有玉雕白菜,还有108道石雕菜肴,其价值已难以估量。看这只烧鸡,可以清晰看到鸡皮上的毛孔。更绝的是鸡脖子上的宰杀口都雕刻得这么真实,简直让人拍案叫绝。
看到这样的“菜肴”你是不是有一种想伸筷子去夹的冲动,简直和真的一模一样。当然在这里你只能一饱眼福,吃是没办法吃了。去鄂尔多斯的朋友,记得一定不能错过这一景点哦。
作者简介:寒残一叶(摄影师、旅行家、自媒体人)。