很多东北人记忆里都留存着这样一个美好场景：在冬日的街角，卖玉米的人支起一只白铜蒸锅，用厚厚的棉被包着，有人路过便喊一句：“耶（热）乎的粘苞米啦！”蒸锅里的苞米棒，个个都煮得水汪汪的、爆开了花儿。

如果有人要买，卖的人就会掀开热腾腾的锅捞一根出来，顾客从散发着香气的水蒸气中接过这根甜糯黏牙的玉米咬下一口，别提多满足了！

厨友@千禧熊猫 的买家秀

很多厨友都表示，离开东北后，就很难再吃到这样“个儿顶个儿粘糊”的苞米了。生长在东北黑土地上的玉米，是特别的软软糯糯，爆开的玉米粒咬起来也颗颗饱满，充满了玉米的香甜。

厨友@梦梦-1207 的买家秀

而产自黑龙江五常地区的白糯玉米，更是吃一口就很难再忘掉！五常地区曾被《舌尖上的中国》认证为中国最好大米的产地，这里的黑土层厚度高达2米，土中含有机物高达10%以上，堪称“膏腴”之地。生长在这片土地上的玉米，一年一熟，自然也吸饱了养分。

市集里有家店铺「铁蛋米店」卖的就是五常玉米，他家的甜糯白玉米棒一上架就受到了厨友们的欢迎，有不少都是回购！

厨友@小居幽兰就评价道，“超级香、甜、糯的黏玉米，好几年都没有买到这么好吃正宗的黏玉米了。”

店主铁蛋说，自家的甜糯玉米棒，用的是农家肥，喝的是自然水，种子也是自己家留种的，不是市场上卖的高产种子，所以味道和几十年前的东北粘玉米一样。厨友@美当当表示，“终于买到了我们大东北的味道！”

而经过严格人工挑选后的玉米棒，每根重量都大约在400g左右，长度在17-21厘米，并采用了先进的技术经过灌洗和高温灭菌之后速冻而成，最大程度地保留了玉米软糯的口感和丰富的营养。

也因为铁蛋家的玉米没有防腐剂，所以到货后一定要第一时间放到冰箱急冻。想吃时不用解冻，直接放进锅里煮25分钟左右，一根软糯香甜、让人丝丝回味的东北粘苞米就准备好啦！

●厨友@袁可评价道：

打开箱子就是一阵阵香甜的味道，东北的土地种出来的大米和玉米就是好吃，今早用电饭煲煮了两根，超级好吃，香、糯、甜，趁热啃是香糯，放凉了吃就有嚼劲，个人觉得更美味，强烈推荐！

○厨友@荼靡_1iec评价道：

很好吃，软糯香甜，很久没碰到这么好吃的玉米了。用泡沫箱包装的，很贴心，还会再来的。

●厨友@手机用户8867_dvzr评价道：

第一次吃东北玉米，就直接买的这家的玉米，真的真的很好吃，我在山东，没吃过这么纯真的黏玉米！

铁蛋米店 | 东北特产白甜糯玉米 10根装

￥29.9包邮 ￥39.8

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