原标题：国潮文化成都牛排火锅来袭！优惠折扣送不停！

开 业 福 利

— 新店开业 • 巨惠来袭 —

11月8日-11月14日

（开业第一个7天）

全场菜品6.8折

锅底、油碟、酒水不参与

11月15日-11月21日

（开业第二个7天）

全场菜品7.8折

11月22日-11月28日

（开业第三个7天）

全场菜品8.8折

讲究国潮文化的御犇（bēn）牛排火锅

100%地地道道来自成都的正宗风味

茂汶花椒和石柱红辣椒

是上乘川渝火锅的标配

在这里，我们吃到的每一粒花椒和辣椒

都是御犇团队跋山涉水、精心挑选而来

颗颗优质，大粒饱满，扑鼻而来的辛辣喷香

所有的精华都在这一口火红的锅底之上

铺满辣椒的纯正牛油锅底霸气十足

隔着屏幕都能感受到一股辣气扑面而来

所有的底料都是原汁原味从成都空运过来

镇店之宝——御犇牛排

老卤精心卤制超过七小时以上

香料的味道完美渗入每一块牛排里

每块牛排都是5cm带骨，分量十足

牛排肉肥瘦相间还带着一些些筋

是最让人欲罢不能的极品美味

经过牛油锅的洗礼烹煮

牛油的香气混合着牛肉的肉香

厚厚的牛肉内外都鲜嫩多汁

用筷子毫不费力便将骨肉分离

大块的牛肉耙软酥烂，入口却不失嚼劲

肉质喷香弹牙，吃上一口便停不下来

牛肉与舌尖碰撞的美妙滋味让人回味无穷！

极品水牛毛肚表面颗粒清晰，色泽明亮

可以从毛肚的外观看出品质的好坏

吃饲料长大的毛肚颜色发黑

吃粮食庄稼长大的毛肚颜色发黄

所以水牛毛肚是品质最好的毛肚

巴掌这么大一片的水牛毛肚

可见御犇团队的诚心和用心

用筷子夹起来，明显感觉到

和平常吃的小毛肚分量不一样

在牛油锅里“七上八下”10几秒后便能吃了

长长的一片毛肚，入口鲜嫩爽脆

锅底的麻辣和毛肚的清香

在口中爆开，唤醒你沉睡的味蕾

金钱肚的表面呈现蜂窝状，网状般突起

所以也称之为牛的网胃

金钱肚肉厚有韧劲，涮进牛油锅底中

充分吸收鲜香麻辣的汤汁，能够恰到好处的入味

迫不及待将裹满辣油的金钱肚塞入口中

细细咀嚼，热辣爽口的同时

还能感觉到弹牙的口感，实在过瘾

手切牛肉的刀工非常之讲究，一定要手切

薄切的牛肉吃起来轻薄、滑嫩

肥瘦相间的牛肉当天现点现切

端上桌就能感受到它的新鲜嫩气

看这泛红诱人的肉色，看到都是口水直流！

烫熟后的肉薄薄的卷成一团

再蘸上成都香油碟，丰厚的肉感绵软好嚼

鲜牛肉特有的淡淡香味从口中蔓延开来

有一种不言而喻的满足感

签签牛肉也叫小肉串，非常惹人喜爱

细细的一根竹签上，只有那么一小串肉

别看它量少，可每一口都是精华

每一块肉已经提前腌制入味

经过牛油锅底的洗礼，裹上一层漂亮的油汤

牛肉入口细腻有弹性

独特的牛肉香味与牛油锅底的爽辣相得益彰

口口销魂，每一次咀嚼都是一次享受

肥牛必定是吃火锅必点菜Top.1

油脂丰富，肥瘦相间的肥牛片

拥有着食肉星人无法拒绝的口感

营养含量高于一般牛肉

肉面纹理清晰可见，片片肥瘦相间

整条下到锅里，烫过牛油辣锅的肥牛片

裹着牛油的香气和自带的油脂

喷香扑鼻，一口一卷

虾滑用料十足，每一粒虾滑上

鲜虾颗粒都清晰可见，看到的新鲜

口感爽脆Q弹，鲜甜的滋味吃一次忘不掉！

当天现切的新鲜脆鸭肠，端上桌一直盛在冰中

保证鸭肠在下锅前的鲜嫩细滑

圆润洁白，造型讨喜

脆鸭肠能拉开一米长，下锅涮烫15秒即可食用

口感脆爽，满口留香

之所以叫绕指千层肚

是因为它真的很柔软，能够缠绕手指

放入锅中不久便能捞起来吃了

口感脆爽，十分弹牙

御犇家的午餐肉非常特别

里面的肉粒清晰可见，非常厚实

吃起来非常弹牙，富有嚼劲

能感受到里面大颗的火腿粒

牛肉呈现自然鲜亮的色泽，是看得见的新鲜

鲜嫩的牛肉撒上黑椒粒，绝配！

牛肉烫熟后，吸满了鲜辣的锅底红油汤汁

细细咀嚼来还带有黑椒的香味

麻辣鲜香简直无法抗拒

吉祥嫩牛肉，吃完吉祥常伴

从这个色泽可以看出御犇家的牛肉多鲜嫩

放入锅中不久

便可以享受鲜嫩绵滑的牛肉

新鲜的鸭胗花上桌便强势吸引视线

漂亮的花刀帮助鸭胗在下锅之后

不出多时就可享受这份脆爽口感

来自成都的特级干贡菜

色泽翠绿，营养健康，口感脆爽，回味清甜

吃起来比酸笋还爽口，嚼在嘴里咔嚓咔嚓的声响

干贡菜熟得很快，涮10秒就可以食用了

挟起一把放在嘴里，爽口过瘾得很

吃腻了肉来点不一样的油豆皮~

手工打制的墨鱼饼

非常Q弹，你没有吃过的独特美味

每个墨鱼饼都厚实软糯

可以放入锅里煮也可以直接吃

吃起来口感绵密中带点嚼劲

非常特别，少见的美味

菜品种类繁多，随便点都不会踩雷哦~

红尘滚滚，美人与美食佳肴作伴

御犇的红酒文化，客人入座后

送上餐前酒，特别的待客之道

这个红酒非常特别，煮开后才端上桌

有解辣解腻的功效哦~

御犇的一桌一椅，有成都巷子里的风味

长板凳与红墙瓦当，一碗一筷的摆放

都非常讲究，与成都总店一模一样

寻 味 地 址

店名：御犇牛排火锅

地址：青秀区桂雅路六号

5号楼1层1号铺

营业时间：11:30-24:00

电话：0771-5725600

编辑 | 沅沅