「 优美西点の巧克力燕麦能量棒 」

Chocolate Granola bar

讲真，这款能量棒可以越吃越瘦吗？如果你把甜品当饭吃，那肯定不能。但吃甜品就一定会胖吗？答案是不会。那为什么有人一吃就胖呢？因为你不会制造热量缺口！

比如，早餐鸡蛋牛奶加麦片，中餐牛排红薯，下午全麦面包和酸奶，晚上牛奶加蛋白粉，算下来全天的热量摄入是1500大卡。所以还有1300大卡的热量缺口，只要保证500大卡的热量缺口，就能持续变瘦，多余的800大卡热量，就可以用来吃甜品！

运动的中途吃这样一块能量棒来补充糖原和能量，减肥什么的，so easy！

材料

即食燕麦 120g、低筋面粉 40g、色拉油 15g、蜂蜜 70g、黑巧克力 40g、吉利丁片 5g

过程

1、燕麦、低筋面粉放入锅中混合均匀。

2、加入色拉油，炒至散发出香味。

3、关火，倒入蜂蜜搅拌均匀。

4、加入提前切碎的黑巧克力，继续开小火让黑巧克力与燕麦混合均匀。

5、吉利丁片用冷水泡软。

6、泡软的吉利丁片，捞起沥掉多余的水份后放入碗中隔热水加热融化。

7、吉利丁融液倒入巧克力燕麦中混合均匀。

8、混合好的巧克力燕麦均匀地倒在方形硅胶模具中，按压平整，放入冰箱冷藏定型，大约15分钟即可。

优美西点の小Tips

1、燕麦片也可以替换成其它坚果碎。

2、巧克力使用超市售卖的黑巧克力即可，无需烘焙专用黑巧。

3、巧克力溶解后，与燕麦混合均匀即可，不要过度加热翻炒。