你身边的女性朋友是不是都进入了疯狂减肥的阶段？小编的老婆也是减肥大军中的一员，有种蔬菜她1周要吃3次，结果1个月内竟然减掉15斤！今天小编就把这个超级吸脂刮油的菜品分享给大家。它就是冬瓜。冬瓜自古就是减肥佳品，古人说：“欲得体瘦轻健者，则可长食之；若要肥，则勿食也。”说的就是冬瓜。冬瓜含有丰富的膳食纤维、铁、钙、磷、胡萝卜素等营养成分，最重要的是它不含脂肪。冬瓜中的丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，还可以阻止脂肪在体内堆积。再加上高达0.8%的膳食纤维，可以将胃肠道内的油脂刮走，解决便秘、肚腩等问题，所以想要减肥的朋友，不妨尝试用冬瓜做减肥餐。

玉米冬瓜汤

配料：

冬瓜 500克、玉米 500克、虾米 20克、水 1500克、精盐 适量

烹饪步骤：

1.冬瓜刮去外边一层薄皮，切滚刀块，玉米切小段。

2.海米冲洗干净后剁碎。

3.炒锅烧油，放剁碎的海米翻炒出香味。

4.下冬瓜块一起翻炒一下。

5.砂锅中烧水，水温热下玉米块，煮开5分钟。

6.将炒好的冬瓜海米一起放入煮开的砂锅中。

7.炖煮十五分钟即可，盛出后可以放少量盐调味。

烹饪小贴士：

1、玉米我买的是水果玉米，煮15到20分钟即可，但是冬瓜不宜煮太久，所以我先煮了玉米。2、海米炒一下会更香。3、冬瓜我用的是小冬瓜，切了一半，我喝的是没有调盐的，味道比较清淡。

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