，为了在秀出自己的完美身材，身边的女性朋友很多都开始了疯狂减肥，节食、运动，可是大家知道吗？有一种食物，食用效果堪比抽脂，是当之无愧的“刮油王”。鳄梨果实，俗称牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。牛油果中含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能，对于正在减肥的仙女们真真是刮油食物的不二之选。牛油果口感很醇厚，清淡得几乎感觉没什么味道，适合用其他菜一起调味着吃。今天就向大家推荐一款牛油果减脂沙拉，好吃不长肉！

牛油果鸡肉沙拉

配料：

鸡胸脯肉 一块、牛油果 半个、口菇 4只、西红柿 一个、冠利甜味芥末 适量、蒜味辣酱 适量

烹饪步骤：

1.鸡胸肉放两勺蒜蓉辣酱腌制半个小时以上。没有酱的，可以用适量蜂蜜、盐、耗油，老抽，料酒，辣椒进行腌制。

2.腌制好的鸡肉放在锡纸盒，铺烤箱200度烤15分钟。

3.西红柿洗净切块

4.口菇洗净放入开水里煮熟

5.每个口菇切四瓣

6.烤好的鸡肉取出，晾凉

7.切成小块

8.牛油果最后切，因为容易氧化变黑。对半切开

9.切成小块

10.把所有食材混合一起，放入适量芥末酱拌匀就可以吃了

烹饪小贴士：

牛油果堪称水果中女王，因其丰富的纤维含量和营养成分，不仅有助于美肤，还帮助消化系统以及降低胆固醇含量，在国外非常盛行用牛油果做的各种料理。除此以外，牛油果中的甘油酸、蛋白质及维生素都是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤，可以起到一定的美容护肤的作用。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。孕妈也不用担心吃了会对宝宝不好，因为牛油果中的不饱和脂肪酸可以降低孕妇胆固醇含量，对婴儿的大脑发育有着至关重要的作用。

大家还有其他的减脂小妙招吗？

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