有些人减肥选择节食来减肥，减肥=节食？一是饿得昏昏沉沉，没有足够精力工作，二是实在禁不住美味诱惑，现在为小编为你推荐狂吃不胖的瘦身餐，让你越吃越瘦，不必忍饥挨饿！菠菜，营养又低卡，而且富含钾，对消除水肿很有效，是不错的减肥食物，它是营养含量最高的蔬菜，吃后不仅能维持巨大的体力，还能减慢脂肪的消化，使身体在长时间内感觉不到饥饿，从而起到减肥的作用。另外菠菜含钾质，利尿排水，对有水肿胖人也有帮助。

鲜核桃菠菜塔

配料：

核桃 300克、菠菜 200克、蒜 5粒、油，盐 适量、生抽 1勺、白醋 1勺、白糖 3克

烹饪步骤：

1.准备好新鲜核桃

2.剥去核桃的外壳，用牙签去掉鲜核桃仁的外衣（这一步需要好的耐心哈）

3.菠菜清洗干净控干水分

4.锅中水开后放盐或者橄榄油，焯水1分钟

5.捞出浸入凉水中，最好是凉开水或者直饮水

6.取出攥干水分，切成小节

7.将鲜核桃和菠菜放入一个大碗

8.大蒜剁碎后，加入白醋，白糖，生抽，香油，盐拌匀

9.浇入碗中

10.搅拌入味

11.用慕斯磨具或者茶杯做好菠菜塔造型，用枸杞点缀，开始享用吧

烹饪小贴士：

大家在购买菠菜时要注意看菠菜的植株，如果菠菜的植株比较健壮，而且整体长得比较整齐，没有受到损伤或者没有被折断的话，说明这样的菠菜质量是比较好的。看菠菜的叶子，如果发现菠菜的叶子比较厚比较大，而且用手拖住菠菜的根部，叶子能够很好的伸张开来的话，这种菠菜是比较新鲜的，而且保存也比较好，可以选择购买。看菠菜的外形，选购菠菜时，尽量挑那种叶子的色泽是很浓绿的，而且菠菜的根部则是红色的。这样的菠菜是比较新鲜比较嫩的，买回去煮来吃的话，口感会比较好。

大家喜欢吃菠菜吗？

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