文/汇通网编辑 六六

在韩国，泡菜可谓是每个韩国家庭必备的一种食材，并且消耗量非常大，也正因如此，每年的10月到11月，韩国家庭大多会购买大量白菜进行腌制泡菜，不过今年，韩国的白菜价格却让他们望而却步。

今年秋天以来，韩国连续遭遇了多次台风的天气，这也导致韩国白菜生产地产量大幅下滑，据报道，今年韩国秋季大白菜的产量相比去年减少10%左右。

产量下滑，价格自然上涨，据央视财经报道，根据韩国农水产食品流通公社23日发布的数据，韩国多地批发市场的白菜交易价格上涨到了每公斤2100韩元、约合人民币13元，与去年同期相比高出了190%。

为此，韩国白菜价格的上涨，这可苦了准备腌制泡菜的韩国家庭，购买新鲜白菜腌制泡菜的成本大大提高，很多准备腌制泡菜的韩国市民都表示，价格太贵了，吃不起。

不过，作为日常生活必不可少的一道菜，既然自己腌制的成本太高，韩国民众也只能选择购买现成的包装泡菜了，据报道，进入10月以来，韩国超市里的成品泡菜销量比去年同期增加了10%。

事实上，韩国一直以来其食品价格就很高，据世界最大的城市数据库网站NUMBEO此前公布的一份统计调查显示，在全球300多个主要城市的食品价格排行榜，首尔排到了第六位。而据韩国农水产食品流通公社在今年9月公布的一项数据显示，2019年韩国家庭月平均支出为253万韩元，约合人民币15088元，其中食品支出、在外用餐支出的占比就超过了40%。