一日三餐吃饭洗碗，吃完饭肯定是要洗碗筷，病从口入大家都知道，那么很多人有一些坏的洗碗习惯，不仅不能把碗筷真正洗干净，反而会滋生成千上万的细菌再被吃到我们的肚子里，今天小编就给大家说说洗碗的几个误区，您中招了吗？一起来看看吧。

在听说超过4小时不洗碗，用这样的碗筷吃饭就是在吃毒的时候，大部分人的心都是慌的。而之所以会说清洗碗筷不能超过4小时，是因为大部分人都是把所有的碗筷堆积在一起，各种油渍交杂在一起非常的脏。而油渍是滋生细菌的养料，一般细菌的繁殖时间在4个小时左右，很多肠胃不好的人就是因为这样的洗碗方式，才把细菌吃进身体里破坏身体健康。由此可见，4小时不洗碗等于“吃毒”并不完全可信。但这并不是说囤积碗是好事，有害菌滋生太多或是清洁不彻底，还是会“病从口入”，建议吃完饭后及时清洗碗。

将有油的和没油的碗碟分开放置，油污很重的时候，可以先用厨房专用纸巾擦去，再用温水清洗，先洗没油的碗碟，再洗有油污的碗碟。此外，盛放生食与熟食的碗碟最好也分开清洗。涮洗碗碟时，不要忘了清洗碗底，如果碗底没有涮洗干净，后期放置时很容易沾染到别的碗内。

正确的清洗方法应该是用冲洗的方式去进行，对于吃饭的东西大家一定要多注意卫生，用水流冲洗过的碗才会更加的干净一些。最后也是很重要的一点就是，很多人都喜欢将清洗过的碗用抹布将残余的水给擦干净，这样可以说是再次造成了二次污染，虽然说抹布看上去也非常的干净，但是其中的细菌还是很多的。正确的做法就是将碗扣过来沥干其中的水，这样可以避免细菌的滋生。

孟祥玉(EN009)