12M+|别吃普通的白粥啦,它的清热效果这么好,你却没给宝宝吃?宝宝辅食
时间:2019-11-18 10:39:14 热度:37.1℃ 作者:网络
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今天的餐单关键词是快手、养胃、清热!早上来完快手鲜味面,配上点牛肉丝,营养丰富更好消化,午餐的蛋卷不仅好吃而且补钙效果也很好,晚餐的鸡毛菜不仅好消化,还清热去火。
不少宝妈担心宝宝秋燥上火,吃些鸡毛菜就特别适合啦。本餐单适合1岁以上的宝宝~(周岁以下的宝宝可以在公众号对话框处回复“餐单”来获取哟)
经常有宝妈问我,不知道每顿饭应该给宝宝吃多少,所以在这个餐单中,思妈会把每顿饭所需食材的用量展示出来了。
这样用手捧的形式展示,是不是更直观一些呢
可以带着它去买菜啦~
注:如有宝宝过敏的食材,可以自由替换或者省略
姐妹们不要觉得食材多,很麻烦。要知道宝宝每天吃的食材样数多,才能够保证膳食均衡,这可是提高免疫力的好方法呢。
作为一名营养师,在给宝宝设计餐单的时候,我会让尽量保证它符合中国营养学会《膳食指南》中对宝宝一天营养物质的需求~
跟着思妈设计的餐单走,不用担心宝宝缺营养,不信您看下面这张图表,每个种类的食材都是符合膳食宝塔的要求。
餐单使用方法
12M+
思妈餐单中的食材重量,适合12-24个月的宝宝,上面最右侧的数据是12-24个月宝宝每日食材标准范围。
只要宝宝的饭量在这个范围之间,就是可以的哈(不是说12个月要吃最低值,24个月要吃最高值)。
2岁以上的宝宝可根据下面的图表来加量就可以啦~
餐单阅读小贴士
- 如果你是辅食高手,可以阅读食谱中的红色字,快速get餐单做法。
- 如果你是新手,觉得步骤过于简略,可以点击成品图或者餐单最后面的链接,获取详细做法!
一句话简介:早上没多少时间做早餐,一份快手餐食必须的,准备点蔬菜补充维生素,搭配牛肉丝,补充蛋白质,这样的一餐营养才丰富呀~
菜蔬鲜味面
食材:胡萝卜15克、卷心菜10克、养胃细面20克、牛肉丝5克
做法:
1. 胡萝卜去皮切碎。
2. 卷心菜焯水过凉切碎。
3. 不粘锅烧热,倒入少许的热炒油,将胡萝卜和卷心菜先后放入锅中,翻炒。
4. 锅中倒入适量的清水煮开,加入养胃细面,煮4分钟煮熟。
5. 出锅前,撒上适量的虾皮香菇粉调味。
6. 最后加上牛肉丝搭配着,早餐的营养就更全面啦~
一句话简介:菠菜虽然不补铁,但是也是营养非常丰富的食材哦~混合蛋液做个鸡蛋卷包上鲜味的虾,鲜味十足,特别软嫩,宝宝也很容易嚼得动。
鲜虾菠菜鸡蛋卷
食材:菠菜30克、虾仁35克(约4只)、鸡蛋液42克(约1 个)、谷物胚芽米25克。
做法:
1. 菠菜焯水后切碎,把蛋黄和和蛋清分离。
2. 蛋清放入干净的无水无油的打蛋盆中,蛋黄直接加入菠菜中。
3. 用电动打蛋器把蛋白打发。
4. 先取一部分蛋白,加入菠菜蛋黄液中,翻拌,再把拌匀的菠菜糊倒回打蛋盆中。用这样翻拌的手法把菠菜糊拌的均匀。
5. 不粘锅中小火烧热,刷少许热炒油,把蛋糊倒入,用刮刀抹匀铺平,把蛋饼慢慢烘熟。6. 虾仁煮熟后切得碎碎的。
7. 把煎好的蛋饼拿出铺在保鲜袋上,再铺上一层虾肉碎,提起保鲜袋,这样压得紧实一些把蛋饼卷起来。
把蛋卷切成小块,就可以让宝宝抓着吃了,我一般都会给宝宝搭配上一碗谷物胚芽米粥,这样主食也有了,营养更全面。
25克的谷物胚芽米和300克的清水(比例1:12),放入锅中,大火煮开,转小火慢熬,煮熟至粘稠即可,大概需要35分钟。
一句话简介:秋天,姐妹们千万别忽视给宝宝健脾胃哟!小米是健脾胃的一把好手,搭配上干贝和鸡毛菜,做一碗暖暖的小米粥,不仅好消化,而且对胃好。
补锌小米粥
食材:干贝3克(约2颗)、胡萝卜20克、鸡毛菜10克、四色小米25克。
做法:
1.鸡毛菜焯水,切碎。
2.胡萝卜切碎。
3.四色小米清洗干净,加入清水,煮开后转小火,把粥熬煮至浓稠。
4.干贝用温水泡发后,撕得碎碎的,倒入粥内,煮出鲜味。
5.再依次加入鸡毛菜、胡萝卜。
再煮1分钟,熟透后即可出锅~最后撒上些虾皮香菇粉来调味,虽然宝宝的辅食不能加盐,但是有了干贝和虾皮粉调味,那也是非常鲜美的呢~
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