老妈老爸一起去同学家玩了，所以下班回家只有我一个人。虽然他们出去玩，家里就是我一个人的天下了，但是吃饭是个难题，想吃点面条，但是点外卖回家面都坨了，已经换上睡衣的我又不想出门，所以打算自己下个面条吃。原本以为家里只有干面条，没想到老妈买的湿面条还有剩，那就做个凉面吃吧！

平时吃凉面，都是香辣口味的，今天想换个口味试试看，麻酱凉面！麻酱一般在涮羊肉火锅的时候才会吃，所以一瓶麻酱在我家能吃很久，后来偶然发现麻酱拌面居然很好吃，像是打开了新世界的大门，一起来看看做法吧！

【准备食材】：面条、黄瓜、豆芽

【准备辅料】：盐、芝麻酱、大蒜、香醋、生抽、香油

Step1 ：锅中烧水，水开后，下入绿豆芽焯水，捞出沥干水分备用。

Step2 ：黄瓜洗净后切成丝备用。

Step3 ：芝麻酱加盐和适量的香油搅拌均匀。

Step4 ：另取一碗，碗中加入生抽、香醋、蒜末和适量的清水，搅拌均匀备用。

Step5 ：锅中烧水，水开后下入面条，煮熟后捞出。

Step6 ：捞出的面条过凉水，放入盘中，加入豆芽黄瓜丝，淋上一勺芝麻酱和调料汁即可！

Step7 ：成品展示！

做这种凉面，要用这样的湿面条才好吃，干面条做出来容易坨。湿面条一般在菜市场和超市中都能买到，煮的时间不要过长，出国后，快速过凉水，能够保证面条劲道的口感。还没试过这样做法的小伙伴们，一定要试试看，和香辣味是不一样的感觉，味道更浓郁，超级好吃！

芝麻酱拌面的做法就分享到这里啦，喜欢的朋友记得收藏哦。不知道吃什么？那就关注我，本账号每天都会分享各种不同美食的做法给大家，从今天起，你的一日三餐我都包了~