今天跟大家介绍的这种食材就是红豆，红豆好大家都知道，可是怎么好就未必很清楚了。红豆是女性健康的好朋友，其中富含的丰富的铁质能让人气色红润。对女人身体滋补最为有效。它还有很好的消水肿的作用，如果是水肿型肥胖的女人们喝也是非常不错的哦。红豆的伟大的使命就是呵护我们女性，在我们需要它的时候，无私奉献出它的全部。我们月经来潮的时候因为失血而损失了血液中的血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等(尤其是月经量多者)，正在这个时候，如果可以喝上一碗红豆沙、红豆汤或者红豆粥，既美容又补血，的确是女性经期补血的必备食物。

莲子百合红豆沙

配料：

红豆 100克、莲子 30克、百合 10克

烹饪步骤：

1.准备好食材。

2.红豆需要提前浸泡12小时以上，莲子浸泡两小时，百合浸泡半小时。

3.取出电压力锅内胆，放入莲子和百合。

4.放入红豆。

5.加入少量水，放入锅中，盖上盖子。

6.电压力锅选择煲粥档。

7.时间结束后，取出红豆，再加些里面的水。

8.用料理机打碎，就会产生红豆沙的口感了。再将莲子和百合加入，爱吃甜的可以放些冰糖。

烹饪小贴士：

用电压力锅可以在短时间内，将食材变软烂，如果用煤气灶来煮，需要延长时间。嫌麻烦的朋友们也可以用电饭锅煮上之后就不管了。这次搭配它一起做的还有莲子和百合，这几种食材都需要提前浸泡，所以做的时候要在前一天开始准备，可以一次多做上一点，冷藏在冰箱里，吃的时候再拿出来加热，夏天如果想吃冰冰凉的冰沙，不加热直接吃也可以当做健康的小甜品哦。在挑选红豆的时候我们需要注意的是要先看外表。那些颗粒饱满的就是好的红豆，那些干瘪的，有虫痕的就是质量欠佳的红豆。然后再看颜色。颜色鲜艳者为佳，颜色陈旧则是陈一点的红豆了。

大家有什么美容的小秘方吗？

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