导读：糖尿病人能吃火龙果吗？糖尿病人吃什么水果好？糖尿病患多吃蔬菜是好的，蔬菜纤维素多热量低，使血糖不易上升，但是水果含有糖份，必须限制食用量，一般说来每一餐不要超过一个橘子同等体积的水果，而不同的水果所含热量及对血糖的影响也不一样。

糖尿病人能吃火龙果吗？糖尿病人吃什么水果好

　　一般叶菜含热量都很低，但有些则较多，如每一百公克的番薯叶热量是50大卡，龙须菜则为70大卡，若有吃这些菜类则要减少摄取米饭及面食，白米饭为每一百公克150大卡，有些水果热量较高大约是，每一百公克香蕉85大卡，樱桃70大卡，龙眼70大卡，柿子60大卡，有些水果热量则较低如，草莓35大卡，西瓜35大卡，莲雾25大卡，西红柿15大卡， 若因水果摄取了许多热量，则淀粉类应减量。

　　水果中苹果及香蕉比较不会导致血糖上升，可能是它们含有一些不易被吸收的淀粉之故。 一研究发现，于糖尿病患，给予同量十公克碳水化合物的水果，葡萄、柑橘、草莓、甜瓜，升血糖的作用比苹果及香蕉强。 另一项研究指出，糖尿病患食用同样含25公克碳水化合物的红毛丹、榴莲、菠萝后血糖升高较明显，芒果及香蕉较不明显。 丹麦的研究指出，香蕉的升血糖作用比白面包还轻微，糖尿病患食用较成熟的香蕉升血糖的作用比青涩的香蕉强， 不熟的香蕉含淀粉高达85%不易被吸收，而较成熟的香蕉则转变成糖分了。

　　水果的皮含纤维较多，但对血糖的控制没什么帮助，给糖尿病患300公克水梨或是苹果，不论有没有含果皮，之后血糖上升的情形并无差异。

　　有些水果却可能有改善血糖的功能，一项研究发现，将番石榴粹取物注入正常鼠或是糖尿病鼠之腹腔，有降血糖的作用，不过，番石榴本身也含有糖份还是不要吃太多。