说说绿茶的功效与作用及绿茶有哪些品种
时间:2018-01-03 14:46:22 热度:37.1℃ 作者:网络
导读:中国人 5,000 年前就在喝的绿茶,被现代科学证实有消除恶性肿瘤的效果!科学家发现,将儿茶素输送至癌症肿瘤部位,有超过一半的肿瘤体积消失、变小,其余的部分也获得控制,研究领导人表示:「这项结果十分鼓舞人心!」
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这次的实验主角是绿茶成分之一「没食子儿茶素 3 - 没食子酸酯」(epigallocatechin 3-gallate, EGCG),虽然名字漏漏长,事实上就是我们耳熟能详的儿茶素(Catechins)的一种,简称「EGCG」。
在奈米尺寸的运输囊中,囊里面同样装着一种协助血液输送铁质的蛋白质「转铁蛋白」(transferrin),这种转铁蛋白能将运输囊引导至肿瘤所在的地方,因为许多的癌症肿瘤里都存在着大量的「转铁蛋白受体」(Transferrin receptors),让 EGCG 顺利抵达肿瘤处进行攻击。
研究团队用 EGCG 治疗 2 种皮肤癌,结果都相当地好,2 种类型肿瘤皆有 40% 消失,分别有 30% 和 20% 的肿瘤变小,以及 10% 的肿瘤获得控制。 这项发现证明,人类可以用完全天然的分子治疗癌症;这是非常鼓舞人心的结果,我们一直以来都希望能找到全新且有效的抗癌方法。」
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绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具体作用有:
抗衰老
有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。