人人都喜爱美食，然而，在享受美食时，若是口腔清洁工作没做好，可得要小心牙菌斑滋生!牙科医师指出，牙菌斑是细菌的安乐窝，不仅会导致蛀牙、牙龈炎，若患牙周病，得到心肌梗塞、中风等疾病的机率比较高。

　　口腔清洁不顾好 容易形成牙菌斑滋生

　　若不时常清洁口腔，细菌会以食物残渣、剥落的口腔细胞及唾液中的糖蛋白为养分，黏附在牙齿表面与缝隙内茁壮成淡黄色薄膜状的菌落，也就形成了所谓的牙菌斑。

　　口腔中不同部位的牙菌斑各有其不同的菌落，牙釉质龋齿处的牙菌斑以变形链球菌为大宗;牙本质龋齿处除了变形链球菌外，也常见乳酸杆菌;而牙根龋齿处的牙菌斑则多为放射菌种;牙龈沟处的牙菌斑菌种更多，常见有细梭形杆菌、革兰氏阴性菌、螺旋杆菌、放射菌等。

　　牙菌斑存在于食物发酵呈酸化的口腔中，一毫克的牙菌斑约有近亿个细菌，而牙菌斑堆积的病变可能会导致牙结石、牙龈炎、牙周病、蛀牙等其他疾病的发生;陈智龙主任呼吁，民众千万不可忽视口腔的卫生与健康，时时清洁以免突然发生病变。