原创看看美国的华人超市是什么样,比脸还大的螃蟹居然不到90元!
时间:2019-11-23 08:37:20 热度:37.1℃ 作者:网络
随着人们生活水平的提高,如今去国外旅游的人越来越多,以前都说欧美的物价高,其实也要看是什么东西了。每个地方的特产在当地都是最便宜的,所以如果你去美国的西海岸(西雅图、旧金山、洛杉矶)游玩,一定别错过这些美食。
既然是西海岸,自然说明它们都挨着海,挨着海就一定有海鲜。在美国加州北部到阿拉斯加一带的太平洋海域盛产丹金尼斯大螃蟹(Dungeness Crab),国内通常把这种螃蟹叫珍宝蟹,因为它的个头大,肉又多。不过因为距离遥远,运到国内的蟹基本都是冷冻的,肉质已经不太鲜美了,但价格也不会太便宜。
所以如果你去美国西海岸,又爱吃海鲜,一定别错过丹金尼斯大螃蟹。不过和所有地方一样,如果你在餐馆吃,价格一定比自己买的贵,尤其景点附近吃的话更贵。以旧金山著名的渔人码头为例,网上口碑好的39号码头上一家餐厅,半只螃蟹加一些青口就卖88美元,折合人民币621元,就这样还一堆人排队,不过小娘子吃过以后觉得这烧烤的烹饪味道真是不怎么样。
所以小娘子一项建议如果你时间宽裕,不妨找个可以做饭的民宿,然后去超市买了自己做。美国的华人超市很多,金尼斯大螃蟹在华人超市里是活着卖的,1磅只要8.99美元,也就是差不多70元人民币一斤,通常这么一只大螃蟹是1.5磅左右,也就是将近一斤半,一只才差不多90多人民币,有时候赶上特价,一只才70多人民币。不仅便宜,还极其新鲜美味。
如果没有订到合适的民宿,或者民宿里不让做饭,又特别想吃螃蟹,可以到美国超市(比如Costco)里买冰鲜的,不过Costco里要先办一张会员卡才能买东西。小娘子当时买的这只螃蟹是15美金,合人民币105元,这种冰鲜的是煮熟的,只是老外总是喜欢吃冷的,所以又把煮好的螃蟹冰起来了,虽然我们习惯了吃热的食物,但在不能做饭又想吃熟海鲜的情况下这也是不错的选择。
另外还推荐雪蟹腿,尤其你如果去西雅图的话千万别错过雪蟹腿。西雅图离盛产雪蟹的阿拉斯加很近,所以西雅图的雪蟹腿超级新鲜。雪蟹腿的美味程度和新鲜度关系特别大,只有最新鲜的雪蟹腿吃起来才是甜的,时间稍微长一些,即便水分还没有蒸发,味道都会变得很咸,小娘子在洛杉矶买的雪蟹腿就比西雅图的差了太多,时间再长的话肉质就发干了。
如果能订到民宿有条件自己做,还推荐在华人或日本人的超市里买这种剃刀蚬(Razor Clam),样子像蛏子,但个头比蛏子大太多,比竹节蛏也要宽很多,最关键的:味道无比鲜美!这种贝类只有在华盛顿州和俄勒冈州有,所以如果你去西雅图游玩,别错过了,西雅图著名的派克市场里也有,但是是冰的,日本超市里有卖活的。
另外美国的樱桃普遍都很便宜,超市里和市场里卖的大多是我们熟悉的深红色的樱桃,西雅图特产的樱桃是这种黄红色的,价格比深红色的贵一些,但味道更好,酸甜清爽,营养也丰富。