银鱼又叫“面条鱼”，它可是极富钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼类。小思妈妈最喜欢的吃法是蒸银鱼鸡蛋羹了，这次换个花样，做个粥给宝宝当早餐，加了蔬菜和蛋黄，不仅颜色漂亮，还能补充维生素、矿物质，更适合小宝宝吃。

如果时间比较紧，午餐就直接煮上一碗蔬菜面，搭配上补铁的牛肉丝吧~晚餐的木耳鱼滑更容易让宝宝咀嚼消化，可以给宝宝搭配上面条，香香嫩嫩超好吃！

本餐单适合1岁以上的宝宝~

经常有宝妈问我，不知道每顿饭应该给宝宝吃多少，所以在这个餐单中，思妈会把每顿饭所需食材的用量展示出来了。

这样用手捧的形式展示，是不是更直观一些呢

可以带着它去买菜啦~

注：如有宝宝过敏的食材，可以自由替换或者省略

姐妹们不要觉得食材多，很麻烦。要知道宝宝每天吃的食材样数多，才能够保证膳食均衡，这可是提高免疫力的好方法呢。

跟着思妈设计的餐单走，不用担心宝宝缺营养，不信您看下面这张图表，每个种类的食材都是符合膳食宝塔的要求。

餐单使用方法

12M+

思妈餐单中的食材重量，适合12-24个月的宝宝，上面最右侧的数据是12-24个月宝宝每日食材标准范围。

只要宝宝的饭量在这个范围之间，就是可以的哈（不是说12个月要吃最低值，24个月要吃最高值）。

2岁以上的宝宝可根据下面的图表来加量就可以啦~

一句话简介：喝这碗粥的时候，如果宝宝不过敏，记得加些煮好的蛋黄，拌在粥里，吃起来会香香的，还能补充更多的蛋白质哦！

银鱼蔬菜蛋黄粥

食材：胚芽米25克，胡萝卜10克，卷心菜20克，银鱼2克，熟鸡蛋1个

1. 把焯好的卷心菜放入凉开水中镇一下，切碎。

2. 将小银鱼用清水浸泡一会儿，把银鱼泡开，切碎备用。

3. 胡萝卜擦成丝。

4. 胚芽米淘洗后，加入适量清水煮粥。煮好后将银鱼、胡萝卜和卷心菜放入粥中煮熟。

5.蛋黄用小勺压碎备用。

6. 粥出锅后，别忘了加上蛋黄，拌在粥里，宝宝喝着香香的，营养棒棒哒！这道早餐是不是超级快手又简单呢~

一句话简介：有的时候姐妹们很忙，根本也没时间给宝宝做那么精致的辅食。但正是因为不能精致的做，所以更要保证宝宝辅食的营养均衡！有的时候就是简单的做上一碗面，也可以让宝宝补充足足的营养~

彩蔬鲜味面

食材：胡萝卜15克、卷心菜10克、养胃细面20克、牛肉丝7克

1. 胡萝卜去皮切碎。

2. 卷心菜焯水过凉切碎。

3. 不粘锅烧热，倒入少许的热炒油，将胡萝卜和卷心菜先后放入锅中，翻炒。

4. 锅中倒入适量的清水煮开，加入养胃细面，煮4分钟煮熟。

5. 出锅前，撒上适量的虾皮香菇粉调味。

6. 最后加上牛肉丝搭配着，早餐的营养就更全面啦~

一句话简介：木耳富含膳食纤维，能够排出消化道中的一些杂质，所以在这个鳕鱼丸子里面我加了一点点木耳，这样的鳕鱼滑口感软嫩适中，可以帮助宝宝切成小块儿，然后让宝宝自己练习咀嚼，锻炼宝宝的咀嚼能力。

翡翠木耳鳕鱼滑

食材：西兰花10克，鳕鱼30克，木耳3克、果蔬细面25克

1. 鳕鱼切成小块，用搅拌机打泥后再细细剁碎。

2. 将木耳温水泡发后，用开水煮一下，捞出后剁碎。

3. 西兰花用开水焯一下，切碎。

4. 把准备好的鱼泥、西兰花碎和木耳碎一起放到大碗中，加入少许玉米淀粉，搅拌均匀。

5. 烧一锅开水，用勺子直接像火锅里边下虾滑一样，把鱼滑拨进水中，煮至丸子慢慢浮上水面。再加25克的果蔬细面一起煮熟，就可以作为宝宝的一餐饭了。

完整版食谱做法，点击下面的图片即可查看！

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