如果说带娃过程中最恼火又无奈的事是什么，相信不少宝妈都会异口同声地说“挑食”！

小孩子挑食，这不喜欢吃，那个不爱吃。所以，每天买菜成了妈妈们最头疼的时间，围着菜市场转了几圈还唱着《空空如也》的有没有？

特别是有的宝宝，对各种肉食倒是来者不拒，沾点青菜就大喊大叫。摆事实讲道理，哄也哄了，打也打了，但就是不爱吃蔬菜，这样光吃肉不吃蔬菜营养也跟不上吧！

是不是所有小孩都挑食呢？

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其实，不光小孩，大人也挑食。

不过是我们对自己的喜好和欲望有足够的控制力。

举个很简单的例子，一份美味的牛扒和清炒番薯叶，你更愿意吃哪个？说吃青菜的我相信你不是在减肥就是对牛肉过敏，除此之外不是“装”就是傻了。

反正我也是更爱吃肉肉的！

宝宝不爱吃蔬菜，爸爸妈妈们想要解决这个问题，首先我们来了解一下下面4个小知识，或许你会豁然开朗！

1、不爱吃蔬菜是人类进化的结果

你觉得我们的祖先是吃草的吗？

不不不！

最初当然是茹毛饮血。

在那个食物匮乏的年代，蛋白质、脂肪和碳水化合物更有利于人类生存下去。

所以，小孩子天生喜欢猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼等等，这其实是人类进化的结果。虽然现代社会物质丰富了，但这种“爱吃肉”的本能还是伴随着我们。

2、不要总纠结宝宝不吃某几种蔬菜

有的宝宝不吃洋葱，有的宝宝不吃芫荽，有的宝宝特讨厌吃苦瓜……家长们遇到这样的宝宝经常都是自己先暴起来，甚至实行“胡萝卜+大棒”的策略，结果孩子依然是不吃。

其实，每个人生来就有自己独特的喜好，宝宝不爱吃某几种蔬菜并非不可饶恕。

更何况，很多蔬菜的营养价值都是重合的，这个不爱吃那就换其他的。只要宝宝摄入的蔬菜种类足够丰富，营养均衡就行。孩子“上火”你能说是因为他不爱吃苦瓜吗？何必太过纠结，自己变通一下也就没那么多烦恼了，你说呢！

3、不要用水果代替蔬菜

有的孩子不爱吃蔬菜，家长们就想着水果的营养可能跟蔬菜差不多，那就多吃水果吧！

其实，蔬菜和水果的营养成分虽有很多相似之处，如膳食纤维、维生素、微量元素等。

但是，水果中大多含有较为丰富的糖分，婴幼儿摄入过多，也会导致营养不均衡或过度肥胖等。

4、厌食挑食习惯不是一天养成

小孩子有厌食挑食的习惯，并非一朝一夕养成。从宝宝添加辅食开始，宝妈们就可以注重以下蔬菜和肉食的合理搭配。刚开始给宝宝加点蔬菜汁或蔬菜泥。胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等都是制作辅食中经常用到的蔬菜，大家可以多花点心思学习下。

另外，宝宝如果不爱吃炒青菜，那就试试剁碎了包饺子，做煎饼，做涮菜……换个烹饪方式，另加点宝宝喜欢的调料，可能他就不那么抗拒了。

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你家孩子也是“肉食动物”吗？你是怎么让他乖乖吃蔬菜的？