北京商报讯（记者 钱瑜 王晓）在美退市六年后，中国飞鹤有限公司（以下简称“飞鹤”）回归资本市场。11月13日，飞鹤正式在港交所上市，以发行价计算，其市值超过670亿港元，成为港交所历史上首发市值最大的乳品企业。业内人士认为，虽然婴配粉市场进入存量竞争阶段，但国内乳品市场头部企业市占率还有提升空间，飞鹤主要聚焦高端和超高端奶粉，有望继续推动行业增长，但这也意味着，国内高端奶粉市场竞争将进一步加剧。

11月13日，飞鹤正式在港交所挂牌上市。此次全球发售，共计发售8.93亿股，发售价每股7.5港元，以发行价计算，飞鹤市值超过670亿港元，成为港交所历史上首发市值最大的乳品企业，也是近几年首个登陆资本市场的中国大型婴幼儿配方奶粉企业。

根据招股计划，该公司此次IPO所募资金中的40%将用于偿还离岸债务，20%用于潜在并购，10%用于资助即将在2020年1月投入运营的加拿大金斯顿奶粉工厂，10%用于海外婴幼儿配方奶粉和营养产品的研发活动，5%用于资助Vitamin World的扩张，5%用于市场推广，10%用于一般营运资金。

与2019年以来上市的多家公司一致，飞鹤选择了以招股价区间的下限定价。投行人士表示，这说明飞鹤对于自己的估值较为保守。

食品产业分析师朱丹蓬表示，从飞鹤港股IPO的定价，也可见飞鹤此番上市从政策端、资本端、产业端、渠道端和消费端的多方考量。从政策端来看，奶业新政落地加速行业洗牌，飞鹤作为具备规模优势的行业龙头，借政策东风之力加速价值释放。

事实上，早在2005年4月，飞鹤乳业便在美国纳斯达克上市，成为了中国首家赴美上市的乳品企业，后又转至纽交所。2013年6月，飞鹤乳业完成私有化，正式从纽交所摘牌。

资料显示，飞鹤始建于1962年，是中国最早的奶粉生产企业之一。按2018年零售销售价值计算，飞鹤是中国最大的国内婴幼儿配方奶粉集团，市场占有率达15.6%；同时在国内外婴幼儿配方奶粉集团中排名第二，占据7.3%的市场份额。

而在近几年飞速发展的背景下，外资奶粉品牌正在节节败退。多个外资奶粉品牌增长未达预期：雅培今年三季度海外婴幼儿营养品市场营收同比下降2.4%至5.66亿美元；美赞臣母公司利洁时的婴幼儿营养业务收入同比增长7.2%，为前三季贡献了3.9%的业绩增长，但仍比公司中期目标低3%-5%。

相比之下，按零售销售价值计算，2018年，飞鹤乳业已成为高端市场的领头羊，排名第二，市场份额为13.1%；在超高端市场，飞鹤在国内外婴幼儿配方奶粉集团中排名第一，占据24.7%的市场份额。

乳业专家宋亮表示，2018年飞鹤业绩突破百亿规模，达到116亿元，足以与惠氏、达能三足鼎立。

“近三年受益于奶粉配方注册制新政，国内奶粉行业正在经历新一轮洗牌。同时，在各大国际奶粉企业充分竞争的开放市场中，以飞鹤为代表的国产奶粉品牌已经拥有了持续增长的核心竞争力，可以和国际巨头在高端、超高端奶粉领域开展正面竞争。”业内人士指出。

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我国生鲜乳违禁添加抽检合格率100%

北京商报讯（记者 陶凤 刘瀚琳）11月13日，农业农村部召开新闻发布会，介绍我国奶业振兴成效有关情况。农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启指出，经过11年持续监测和全行业努力，我国生鲜乳质量安全目前处于历史最高水平。

王加启介绍，2009年以来，农业农村部累计抽检的生鲜乳样品达到22万批次，监测评估的因子达187个，建立了含有220万条数据的质量安全数据库。“应该说，我们全面、准确掌握了国家生鲜乳质量安全的状况。”王加启表示。

据悉，目前我国生鲜乳质量安全抽检合格率已跃居食品行业的前列，其中，生鲜乳抽检合格率连续多年保持在99.7%以上，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%。

与此同时，生鲜乳卫生指标达到国际先进水平。2018年全国监测数据平均值菌落总数是29.5万CFU每毫升，低于美国、日本等国家50万CFU的标准；同年，全国监测数据平均值为33.04万CFU每毫升，也显著低于美国75万CFU和欧盟40万CFU标准。

“发展过程中，我们取得的成绩很大，但面临的一些问题也不可忽视。”农业部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋进一步指出，从生产上来看，养殖竞争力还不是很强。与发达国家相比，我国奶牛的单产水平、资源利用效率和劳动生产率还存在一定差距；奶牛舍饲的生产成本仍然高出发达国家40%-60%左右等，提高了养殖户挣钱难度。

“实际上，系统性成本是带动我国奶牛养殖成本较高的重要原因。”乳业专家宋亮表示，比如，由于我国奶牛养殖种养分离，牵涉土地产权流转经营问题，无形中提高了养殖成本。在这种情况下，近两年环保压力增大，但奶牛养殖机械化、防疫等基础设施水平依旧比较落后。

2019年，中央财政安排资金继续扩大粮改饲实施范围，将优质苜蓿基地建设规模由50万亩增至100万亩。据不完全统计，地方财政也安排20多亿元资金，支持奶牛扩群增量，乳制品加工和乳品消费培育等。