说起汤圆

大概是中国传统甜食中的C位成员

甜甜糯糯香香软软

好吃得根本停不下来

所以也成了美食爱好者的“减肥劲敌”

我们印象中的汤圆一般是这样的↓

中新视频截图

这样的↓

张亨伟 摄

还有这样的↓

李木生 摄

不好意思放错图了......

总之，大家吃的汤圆或者元宵，大多是甜馅儿的，或者配以甜米酒食用。可能有人吃过肉馅儿的汤圆，那麻辣牛肉味的汤圆你吃过吗？

在四川成都有一家牛羊杂粉店，然而最受顾客欢迎的是老板秘制的麻辣牛肉汤圆。

本着吃货的精神，小编来到了这家店，看到了老板如何制作这份“暗黑料理”：

先将煮好的小汤圆捞出，放入辣酱中↓

再浇上现炒的蛋花，和熬制的牛骨汤↓

最后，放上带红油的麻辣牛肉臊子，还得是大块儿的牛肉↓

最后，可以自己再加上一些酸菜、香菜等调料，再浇上辣椒油和辣椒酱，隔着屏幕都感受到了满满的四川味道↓

看到这里，小编不仅不觉得“暗黑”，反而咽了咽口水：老板，麻辣牛肉汤圆再来一份！

戳视频感受这“迷之汤圆”↓

来源：中新视频

至于为什么要做麻辣牛肉汤圆？店老板表示，醪糟汤圆、红糖汤圆、肉汤圆大家吃够了，要尝试一下不同的。

来源：中国新闻社、中新视频、中国新闻网

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