山西晚报讯（记者　霍雪飞　通讯员　段佳宇）平定县“第四届半沟红薯文化节”暨“农副产品秀”于11月10日在阳泉市北山公园拉开序幕。此次活动由中共平定县委宣传部、平定县总工会、平定县农业农村局、平定县文化和旅游局、平定县市场监督管理局、中共巨城镇委员会、巨城镇人民政府主办，由中共半沟联村党委、半沟村村委会承办，阳泉商联商学院协办。

为增强“半沟”红薯的知名度，进一步宣传、推广平定农业品牌，扩大平定特色农业的对外开放、交流与合作，在连续三年成功举办半沟红薯文化节的基础上，今年，平定县“第四届半沟红薯文化节”暨“农副产品秀”进一步提升了平定特色农业的知名度与竞争力，多方位促进农产品产销对接和贸易，助推平定县农业增效和农民增收。

此次参展企业包括来自平定县10个乡镇的34家单位。参展产品包括红薯，红薯面粉、红薯压饼、红薯馒头等红薯制品，还有蜂蜜、火锅料、葫芦工艺品、根雕、砂锅等特色农副产品和工艺品。“红薯+”的展销模式，让明星产品半沟红薯组团平定县系列优质农产品、工艺品一起走进了大家的视线。现场除同步网络直播外，还有网红直播推介等环节带动网销，助推半沟红薯的网络知名度，让小红薯具有大“流量”。