纽约惊现卤鸭肠!这家一口上瘾、老少通吃的卤味人气王,被我们发现了!
时间:2019-11-10 06:24:07 热度:37.1℃ 作者:网络
这是好吃不第 1348 篇分享,感谢一路有你!
现代人对于鸭货的喜爱可以说是痴狂的,无聊时,聚会时,追剧时,你都能看到鸭货的身影陪伴在左右。甜辣鲜香,美味的鸭货,成为下班后满载归家的一次温暖分享。
还记得法拉盛那家一口上瘾的卤味人气王吗?
隔绝真空的锁鲜包装,每一口都是新鲜!
鸭头、鸭脖、鸭舌、鸭爪……鸭鸭爱好者的福音!
猪蹄、猪耳、鱿鱼……超过20种荤素搭配,不要太过瘾!
最近居然还上新了卤鸭肠!!!
纽约百年难寻的神级美味,错过你一定会后悔!
它家口味也是一绝!入口先是甘甜,紧随其后的便是那股温柔的辣,刚好辣得你渗出口水,却又不会吃得额头和鼻尖都冒汗。
辣而不冲,满足所有人的口味,最贴心的煲剧和聚会零食就是它了!
福利到!
1、进店消费满$30卤味,可半价购鸭肠一盒
原价$22,半价$11,每人限购一盒
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鸭宅芙人
地址:41-81 Bowne St, Flushing, NY 11355
营业时间:
Mon-Fri 11:00am – 10:00pm
Sat-Sun 11:00am – 10:30pm
各大外卖网站平台都可以订
外州可以邮寄,法拉盛可以送餐
“鸭宅芙人”,是坐落于法拉盛毛记鸡公煲老板娘的自创品牌,起初只是老板娘做给自己和亲朋好友解闷的休闲零食,没想到获得大家一致好评,一传十、十传百,老板娘干脆顺势推出了“鸭宅芙人”牌卤味!
鸭宅夫人不同于其他鸭货,不是柜台里陈列购买,而是独立密封包装的卤味,用到了最先进的锁鲜技术,注入氮气隔绝氧气,延长了保质时间,不仅干净卫生还方便携带,让大家买的放心,吃的放心。
荤素分锅卤制,肉制品的每个部分按照特点不同、在不同时间下锅,卤好后再分装开来。
每锅足足有100磅,无敌壮观!因为出货量很大,竟然每天都要卤上这么一大锅,也太受欢迎了吧!
赶上卤味出锅的那一刻,看着大盆的各式卤味,满满的“肉”欲诱惑,香味都快溢出屏幕啦!
香辣诱人的秘密
“鸭宅芙人”的口味,综合了麻辣与酱香的香甜麻辣,让不太能吃辣的小伙伴,也能享受到辣而不冲的幸福感。
最重要的是,食材中没有任何添加剂和辣椒精,全都是纯天然原材料,由二十几种香料、四种高汤,加入四川空运来的辣椒,一起慢火卤制足足两个小时,怪不得这么美味。
最佳的零食配上最佳的材料,当然会得到最佳的好评啦!
鸭肠
浸泡在辣油中的鸭肠,闪耀着微亮的光芒,十分诱人!香味徐徐袭来,让人垂涎欲滴~
甜辣辣的鸭肠,放入嘴中,嚼起来Q弹有嚼劲,很是弹牙。一根一根的鸭肠,简直停不下来!
在异国他乡的纽约,其实很难买到鸭肠!神通广大的老板娘,为了满足广大吃货的要求,特地寻了法子从国内空运而来!鸭肠爱好者,千万不要错过!
鸭舌
刚出锅的鸭舌,整体呈琥珀色,韧性十足、入口细腻,甜辣带劲儿,完全不腻。
好吃君推荐大家先啃丰腴醇香的后端,再嚼脆润弹韧的前端。
小小的脆骨也千万不要放过,尽情的感受舌尖相碰擦出的绚烂火花。
鸭腿
一盒里面居然有两只大大的鸭腿,分量超足,香味浸入每一处丝丝缕缕,鲜香浓郁,一大口咬下去超级过瘾!而且回味无穷,是大写的完美!
鸭脖
说起卤味怎么能少得了鸭脖,作为网红卤味,鸭脖也从来不会让我们失望。
鸭脖个个都比较大只,而且切的个头大小均匀,脖纸上的肉也厚实新鲜,非常好啃;
卤香十分入味但是又不会太咸,辣辣的口感,又将鸭脖提升到一个新的高度!
鸭头
鸭头上的肉虽然不多,但乐趣就是嗦骨的那一刻呀~ 卤到无比入味的鸭头,就连吸吮的骨片也汁香浓郁~ 刺激的不止是味蕾,更能全身的感觉,两个字:刺激!
啃鸭头最隆重的时刻就是吃鸭脑,小小的一丢丢是鸭头的精华,珍贵的像黄金一样,要细细品尝那种软滑肥腴哦!
鸭爪
肥瘦均匀的鸭爪,啃起来劲道十足、且肉感十足,慢慢地用牙齿将筋道的鸭肉鸭皮,从骨头上一点点剥离,透着丝丝的辣味和卤味的鲜香。
鸡架
骨架上的鸡肉其实也不少,用手撕下一块贴骨肉,细腻无比,香辣入味,啃起来比鸡爪滋味更足,超级适合下酒。
猪蹄
处理得十分干净的猪蹄,已经卤得十分软烂;咬一口Q弹的皮肉,满满的都是胶原蛋白,加上鲜嫩的肉皮和劲道的肉肉,香味充斥了整个口腔,十分的上头!
鸭胗
久煮不老,咬起来格外脆弹,完全不用担心鸭腥味。刚入口时似乎是甜辣,接着又带点点咸香,让人欲罢不能。
猪耳朵
切成条状的猪耳,油亮油亮的。筋道的肉里,带着软骨的脆,鲜嫩Q弹,不油不腻,咯吱咯吱吃起来不要太过瘾。猪耳还能健脾胃呢~
牛肉
劲道的牛肉,遇上又麻又香的红油,一样要束手就擒呦!
除了这些还有更多的卤味在店里静候佳音,比如说脆脆的鸭珍,肉质细嫩的鸡翅和鸭爪,更有下酒好菜猪耳朵,猪肚,牛肉在等着你,如果觉得这些还不过瘾,那就尝一尝香甜的鱿鱼!
藕片
藕片可谓是素菜中的杰出代表,不仅个头占领优势,而且口感香辣爽口,脆脆甜甜,让人一下子就可以铭记在心。
腐竹
微辣入味,柔韧湿润,入口时还挂带着麻辣劲儿的汁水。
还有其他素菜,也是百花齐放,豆干、毛豆、海带扣、土豆片,每一份都是舌尖上的美味!
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详情询问餐厅服务员哦~
图 & 文 | 爱啃鸭脖的好吃君、可爱多、Jessie
HaoChiBu
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