导读：减肥时饮食质量及时间都相当重要。同样菜单在中午及晚餐时摄取的卡路里消耗方式完全不同，中午所摄取及消耗的卡路里，到了晚上摄取时将无法全部消耗，最后成为多余的脂肪而堆积。这次就将为大家介绍早餐及午餐可摄取的食物为何。

比起晚餐更适合早餐和午餐食用的料理类型

　　1：丼饭类

　　和食中有许多丼饭种类，海鲜丼、天丼、猪排丼、鳗鱼丼、亲子丼、牛丼等，也许大家会以为和食就很健康，但丼饭类由于简单可快速摄取因此较适合中午食用。丼饭量约有1.5～2碗，再加上料及浓厚的调味，若晚上食用很容易导致碳水化合物及盐分摄取过量，沾有酱汁很容易下饭因此若想要调整饭量就很难获得饱足感。

　　2：拉面

　　拉面是碳水化合物及脂肪的组合，若在减肥时期的晚上食用会导致摄取过量，就算是较清淡的酱油拉面也必须注意配料，自己煮的话可以搭配烫青菜或酱油拌菜，但外食的拉面很容易搭配饺子、炒青菜、啤酒、春卷、炒饭等，最后导致卡路里摄取过量。晚餐吃拉面时最好选择油脂较少的并留下汤汁，配菜则选择较健康的。

　　3：咖哩饭

　　淋在饭上的料理很容易摄取过量，纳豆拌饭、山芋泥拌饭等，这些搭配白饭的料理最好在早上或中午食用。而当中又以咖哩饭最需要注意，咖哩本身的香料对身体有益但很容易摄取过量，是个单吃也容易过量的料理。咖哩搭配蛋包饭或起司等组合也是高卡路里的原因，若真的要食用的话最好在“早上”或需要卡路里时。

　　4：比萨或面粉类

　　面包、比萨、大阪烧、章鱼烧等，最好避免晚上摄取，小麦粉类会导致血糖值快速上升，这也是使体重增加的原因，但这些若在加上脂质就会成为高卡高脂肪。面粉类的饱足感比饭类轻，在想要简单解决晚餐时很容易选择，但还是希望能确实摄取到营养。

　　以上料理都容易导致蛋白质或食物纤维不足，而高卡及高脂肪也是特征之一，这些当成减肥晚餐很容易摄取过量而导致失败，相信不少人都有过这类经验吧。夜晚的摄取量很重要，最好避免这类单品料理，尽量选择种类多份量少的料理才是重点。