导读：无花果怎么吃，简介无花果的功效与作用。无花果别名：文先果、奶浆果、树地瓜、映日果、明目果、密果、阿驲、阿驿、底珍、天生子、优昙钵、蜜果、文仙果、品仙果、挣桃。

无花果怎么吃 简介无花果的功效与作用

　　禁忌人群：脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。适宜人群：一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。

　　无花果的热量表(每100克)

　　热量(大卡)59蛋白质(克)1.5脂肪(克)0.1碳水化合物(克)16膳食纤维(克)3维生素A(微克)5胡萝卜素(微克)30维生素B1(毫克)0.03维生素B2(毫克)0.02烟酸(毫克)0.1维生素C(毫克)2维生素E(毫克)1.82钙(毫克)67磷(毫克)18钾(毫克)212钠(毫克)5.5镁(毫克)17铁(毫克)0.1锌(毫克)1.42硒(微克)0.67铜(毫克)0.01锰(毫克)0.17.无花果的基本介绍

　　无花果原产阿拉伯南部，后传入叙利亚、土耳其等地，目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一，从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史。古罗马时代有一株神圣的无花果树，因为它曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子，躲过了凶残的妖婆和啄木鸟的追赶，这株无花果后来被命名为”守护之神“。在地中海沿岸国家的古老传说中，无花果被称为“圣果”，作祭祀用果品。

　　无花果是桑科植物无花果的果实。由于无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现，当果子露出时，花已脱落，所以人们认为它是不花而实，故命名为无花果。无花果熟时软烂，味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。