白扁豆是一种营养价值很高的豆食品，在生活中也很常见。白扁豆营养丰富，适当食用可以起到作用的作用，那么怎么吃白扁豆对脾胃好呢？下面小编就给大家介绍一下。

白扁豆怎么吃对脾胃好

1、红枣薏米白扁豆汤

食材：红枣，薏米，白扁豆，莲子

做法：将所有食材处理好以后放入锅中并加入适量清水，等大火将水煮开后改为小火煮30分钟，最后根据自己的口味加入红糖即可。

功效：红枣薏米白扁豆粥有健脾利湿的作用，能够健脾养胃。

2、白扁豆山药粥

食材：白扁豆，大米，山药

做法：将白扁豆、山药和粳米一起放入锅中并加入适量清水，等大火将水煮开以后改为小火煮30分钟，最后加入适量白砂糖即可。

功效：白扁豆山药粥有健脾和胃、消暑化湿的作用，很适合脾胃虚弱的朋友食用。

3、白扁豆栗子粥

食材：白扁豆，板栗，粳米

做法：将白扁豆、栗子和粳米一起放入锅中煮粥，等粥煮熟以后加入适量红糖调味即可。

功效：白扁豆栗子粥有健脾止泻、化湿止带的作用，对于脾胃虚弱、泄泻、消瘦等有着很好的改善作用，因此脾胃虚弱的患者可以适量食用。