红枸杞是大家都很熟悉的，但对黑枸杞来说，人们知之甚少。黑枸杞也是茄子，枸杞的果实是枸杞的果实，但颜色较小，紫色较深，而且主要是野生的，年产量特别小，市场上也比较少见。黑枸杞是一种珍贵的补品，保健效果特别好，但在吃方面有很多禁忌。

黑枸杞的功效与作用

1、保护眼睛

黑枸杞中含有大量的花青素这种物质能促进人体视网膜中视紫质的生成，可以预防人类视网膜剥离，能预防视力下降。黑枸杞中还含有大量的天然多糖，它能缓解眼疲劳，也能缓解眼干眼涩，平时经常吃黑枸杞能保护眼睛防止多种眼科疾病发生。

2、预防癌症

现在是一个谈癌色变的年代，因为癌症发病率不断提高，但医学中却没有好的技术可以根治它，很多患者都会因癌症失去生命。但平时多吃些黑枸杞就能预防癌症发生，它含有的花青素不但能清理身体内的自由基，还能抑制癌细胞生成，控制癌细胞扩散，它既能防止癌症发生也能抑制癌症病情恶化。

3、美容养颜

美容养颜也是黑枸杞的重要作用，它含有大量的花青素，这种物质是天然抗氧化成分，能清除皮肤深处的自由基，减少自由基对皮肤细胞的伤害，而且能对抗紫外线，防止皮肤被紫外线灼伤。黑枸杞中含有的营养成分还能滋养细嫩肌肤，能增加皮肤弹性延缓肌肤衰老。

4、提高脑功能

平时多吃黑枸杞还能提高脑功能，它能减少化学药物对人类身体的伤害，也能促进脑细胞再生，让人们的大脑组织处于一种稳定状态。另外人们食用黑枸杞还能促进脑部发育，可以提高记忆力，也清除脑部自由基，防止大脑功能减退，它可以让人们处于一种比较年轻的状态。