减肥的人知道，高纤维、低卡路里是减肥必须选择的食物，但这种减肥的秘诀是什么呢？今天，编辑将向你介绍一种这样的食物，小麦麸质高纤维减肥食品。 　　1、麦麸消脂清宿便 　　把在食品中添加麦麸作为减肥计划的一部分。麦麸是什么呢？麦麸即麦皮，是小麦磨取面粉后筛下的种皮。它富含纤维素，会在胃肠内限制部分糖和脂肪的吸收，使体内脂肪消耗增多。 　　另外，它还有吸水性，在大肠内吸收水分和粪便中的有害物质，改善结肠功能，帮助排清宿便。 　　2、麦麸超低热量减肥法 　　做法很简单，就是在每天进餐时特意加一勺麦麸混合吃，购买面包、饼干时，也专挑选添加了麦麸的或是粗麦类的。 　　这种以高纤维食品为主食的超低热量减肥法，一天可减肥100g。这可不是一个小数目哦！ 　　3、“麦麸熨”瘦身法 　　具体做法：将麦麸500g放进锅里热炒，加入苍术50g、木香50g、乳香25g，小火炒2-3分钟。 　　炒时往锅内不时地加入一些水，搅拌均匀，当产生一些热气时，就可以了。将炒制好的麦麸放进缝好的布袋子里，备用。 　　将这样热乎乎的麦麸布袋，敷在你想要瘦的地方，比如手臂、大腿、腰腹部。它很方便，不管是看电视、看书或与家人闲聊的时候都可以敷。将热乎乎的麦麸袋熨烫在软软的赘肉上，就像熨斗一般，推过来推过去，那些软绵绵的赘肉，真的被熨没了。 　　被麦麸袋熨过的肌肤，既光滑又紧实。不过是短短十几天的功夫，你会惊喜地发现小腹的“游泳圈”悄然撤下，原来压根儿不敢上身的低腰裤，估计再过不久就能有重见天日的时候了。 　　这样炒制的“麦麸熨”，有理气活血、高温燃烧脂肪的作用。并且，它在减脂的同时，还有很好的保健效果。 　　4、麦麸祛除角质、燃烧脂肪 　　在炒制麦麸的时候，还可以加入适量的盐水，边炒制，边将双手放在锅的上方蒸熏。接着，用炒制好的麦麸敷在脸颊、手上，以顺时针的手势按摩，约5分钟之后，再把这些麦麸洗掉。 　　经过五六次之后，你会发现肌肤变得滑嫩、细致，脸部的线条也变得柔和。这是因为麦麸有很好的祛除角质、燃烧脂肪的功效。 　　5、麦麸面膜，没有皱纹 　　在50g麦麸里加入蛋清（一两个皆可），搅拌均匀后涂在脸上，待10分钟之后面膜干了，再用清水洗掉。这样的麦麸面膜，做起来很简单，效果却不容小觑。坚持用半个月，能让脸上小细纹减少许多。 　　为什么麦麸这么好用？经过科学研究证明，麦麸里含有的天然植物油、维生素、酵素、蛋白质，对护理皮肤有良好的功效。 　　6、麦麸柔顺护发 　　此外，将麦麸、陈皮泡在水里30分钟后，用那些淡黄色的水洗过的头发，散发着淡淡的清香，并且长发变得十分柔顺，非常好打理。用这种护发方法可比那些高级的洗发水、护发素好用不知道N倍呢。 　　吃麦麸的害处： 　　麦麸的纤维粗糙，不易消化，容易胀气的人吃太多会造成不舒服。 　　麦麸会使钙质和铁质的吸收受到抑制，因为麦麸的植酸、草酸含量高，所以缺钙、贫血的人更要少吃麦麸。 　　麦麸中的蛋白质、钾、磷含量都偏高，若当成主食，而且吃得太多的话，会使身体没办法承受。因此肾脏病人反而需要吃精白米。 　　即使是麦麸，也要控制份量，因为麦麸主要是淀粉，糖尿病人需控制淀粉摄取，因此糖尿病人更应该少吃麦麸。 　　现在的很多的人都开始追求健康饮食，所以在我们的餐桌上，能看到很多粗粮，麦麸就是其中的一种。很多的人虽然认可麦麸的营养价值，但是因为麦麸的口感不好，所以也很少食用。