文章目录

一、健脾祛湿食疗有哪些

二、健脾祛湿的食物

三、健脾祛湿的茶

健脾祛湿食疗有哪些

1、健脾祛湿食疗有哪些之红豆薏米汤

不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。薏米红豆粥怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,有效成份大半都在汤里。

2、健脾祛湿食疗有哪些之五豆汤

食材为:红小豆10克,绿小豆10g,黑豆10克,白扁豆10克,生甘草3克。先把豆子浸泡10小时后,放入甘草一起煮汤。煮好后,甘草弃掉不要。

功能:补肾健脾,清热利水,适用于冷热交替环境的人。

3、健脾祛湿食疗有哪些之绿豆薏米汤

材料:绿豆150克,薏米50克,陈皮1个,冰糖少许。

做法:绿豆与薏米洗净后,加水煮至绿豆脱皮,熄火,闷约1个小时后,加入陈皮1个、冰糖少许,以大火煮开后,改小火煲煮至绿豆变沙,即可食用。

功效:本品有清热解毒、除湿健脾的功效。

4、健脾祛湿食疗有哪些之健脾补肾祛湿汤

材料:响螺、乾鸭肾、板栗、茯神、薏米、扁豆、山药、果皮。

做法:将乾鸭肾处理干净后,用水浸泡,直至变软。果皮浸泡后,用刀刮去瓤。其它食材清洗干净后备用。

将响螺处理干净,然后焯一下水,捞起后洗净备用。

准备一口锅,加入适量的清水,然后将所有的材料入锅,大火煮开后,转中小火继续煮三个钟头即可。第四步,出锅前,加入适量的食盐调味即可。

5、健脾祛湿食疗有哪些之白术陈皮猪肚汤

材料:白术、陈皮、猪肚、生姜、砂仁。

做法:将猪肚处理干净,并焯一下水,洗净后备用。

将所有的材料一起放入砂锅内,加入清水后,大火烧开,然后用文火炖煮一个小时。

将锅中的猪肚取出,切片后再放入砂锅,继续炖煮半小时左右即可。

健脾祛湿的食物

1、薏米

薏米的祛湿效果非常好,比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥,也可以将薏米炒熟泡茶喝,或打成粉,冲泡来饮用,都是不错的方法。

2、马齿苋

具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

3、红豆

红豆有利尿解毒、强心健脾的功效,可有效消除水肿,排出毒素,祛除湿气,因此在夏季可以多喝点红豆汤,或和薏米一起熬制,还可加些红枣、百合等,但是注意不要加大米,会影响祛湿效果。

4、绿豆

绿豆具有清热解毒,利尿的功效,是夏天祛暑的良药,也可以有效去除体内的湿邪,可以熬绿豆汤,当做解暑饮品。

5、扁豆

具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

健脾祛湿的茶

1、五花祛湿茶

金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花各10g。有清热、健脾、利湿的作用。

2、薏仁茶

炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。有健脾利湿、涩肠止泻的作用。主治脾虚泻,如大便时溏时泻,稍进油腻之食加重,甚则完谷不化,伴有饮食不馨、脘腹胀闷、面色萎黄、神倦乏力、舌淡苔等。

3、香兰凉茶

藿香9克、佩兰9克、茶叶6克制作方法藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮。解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。

4、荷叶凉茶

将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。

5、陈皮荷叶茶

干荷叶10克、干山楂20克、薏米10克、陈皮10克、冰糖少许。有理脾调胃,健脾利水的功效。