美味来袭!老北京铜锅涮肉不妨跟着北北来了解一下~

时间:2020-02-04 19:37:35   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:美味来袭! 老北京铜锅涮肉不妨跟着北北来了解一下~

美食季

日坛上街,这套堪比簋街的道儿上

有一家叫京涮府的店,

小而干净的门脸儿,

漆木的方桌长凳,

黄腾腾的铜锅上冒着白烟,

说到这您指定知道北北吃什么去了,

对,就是咱北京人儿

魂牵梦萦的涮羊肉哇。

店里干净整洁,古香古色的装修风格。

很讲究,那灯光,布景,老桌椅,烟雾缭绕,

满满当当的人,会有忽然就穿越了的感jiao.

麻辣清汤鸳鸯锅底

相比于其他的纯清汤铜锅,

这里可以有麻辣清汤的鸳鸯锅

,这也让很多喜欢吃辣又喜欢吃

老北京涮肉的人大快朵颐。

秘制麻酱料

搭配香菜,糖蒜,辣椒油,

这才是老北京涮肉的酱料嘛,

没那么多花里胡哨的东西。

手切鲜羊肉

恰到好处的刀工使肉片的厚度非常均匀,

涮起来特别有弹性,鲜嫩无比,

久吃不腻片的厚度非常均匀,

涮起来特别有弹性,

鲜嫩无比,久吃不腻。

精品肥牛

牛肉超级新鲜,有光泽,色红均匀,

质地坚实,外表微干,不粘手。

高钙羊肉

钙含量远高于普通肉卷,

且在涮制过程中与羊肉同熟,

即美观可口!简直太棒了。

牛肚

北北的最爱啊!牛肚非常新鲜。

北北建议,建议至少要烫上3—5分钟,

全熟了方可入口。

蔬菜拼盘

在来个一如既往的蔬菜拼盘。

基本上最爱的菜都有了。

来北京当然要吃铜锅涮肉啦~

最后北北只想说,

走过路过不要错过啊

门店信息

神路街39号日坛上街1-65号

距地铁6号线东大桥站

d2西南口步行1.1km

西大望路甲16号院5号汉庭酒店底商

距地铁7或14号线九龙山站

b东北口步行660m

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